Aiglefin fumé - composición, beneficios y daños

Eau 71.48 g

-

Calories 116.00 kcal

5%

Protéine 25.23 g

33%

Gras (lipides) 0.96 g

1%

Cendre 1.62 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 49.00 mg

4%

Fer, Fe 1.40 mg

13%

Magnésium, Mg 54.00 mg

13%

Phosphore, P 251.00 mg

35%

Potassium, K 415.00 mg

8%

Sodium, Na 763.00 mg

58%

Zinc, Zn 0.50 mg

4%

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 42.90 mcg

78%

Vitamine A 24.00 mcg

2%

Rétinol 24.00 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.55 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.80 mcg

5%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.80 mcg

4%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.05 mg

3%

Riboflavine 0.05 mg

3%

Niacine 5.07 mg

31%

Acide pantothénique 0.17 mg

3%

Vitamine B-6 0.40 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 15.00 mcg

3%

Folate, DFE 15.00 mcg

3%

Choline, totale 92.30 mg

18%

Vitamine B-12 1.60 mcg

66%

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.16 g

58%

Leucine 2.05 g

44%

Lysine 2.32 g

56%

Méthionine 0.75 g

41%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.85 g

19%

Valine 1.30 g

52%

Arginine 1.51 g

24%

Histidine 0.74 g

35%

Alanine 1.53 g

23%

L'acide aspartique 2.58 g

21%

Acide glutamique 3.77 g

27%

Glycine 1.21 g

34%

Proline 0.89 g

19%

Sérine 1.03 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 0.17 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.12 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.16 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.03 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.32 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.17 g

Cholestérol 77.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg