Eglefino ahumado - composición, beneficios y daños

Agua 71.48 g

3%

Calorías 116.00 kcal

5%

Proteína 25.23 g

33%

Grasa 0.96 g

1%

Ceniza 1.62 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 49.00 mg

4%

Hierro Fe 1.40 mg

13%

Magnesio Mg 54.00 mg

13%

Fósforo P 251.00 mg

35%

Potasio K 415.00 mg

8%

Sodio Na 763.00 mg

58%

Zinc Zn 0.50 mg

4%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 42.90 mcg

78%

Vitamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.55 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.80 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.80 mcg

4%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 5.07 mg

31%

Vitamina B4 Colina 92.30 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.60 mcg

66%

Triptófano 0.28 g

35%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.16 g

58%

Leucina 2.05 g

44%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.85 g

19%

Valina 1.30 g

52%

Arginina 1.51 g

24%

Histidina 0.74 g

35%

Alanina 1.53 g

23%

Ácido aspártico 2.58 g

21%

Ácido glutámico 3.77 g

27%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.89 g

19%

Serina 1.03 g

12%

Ácidos grasos saturados 0.17 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.12 g

Ácido esteárico 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido octadecenoico 0.09 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.32 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.08 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.17 g

Colesterol 77.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg