Raifort préparé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
48 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
3%
11 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 85.08 g
4%
Calories 48.00 kcal
2%
Protéines 1.18 g
1%
Graisses 0.69 g
0%
Cendre 1.76 g
-
Glucides 11.29 g
3%
Fibre 3.30 g
-
Sucres 7.99 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 56.00 mg
5%
Fer Fe 0.42 mg
4%
Magnésium Mg 27.00 mg
6%
Phosphore P 31.00 mg
4%
Potassium K 246.00 mg
5%
Sodium Na 420.00 mg
32%
Zinc Zn 0.83 mg
7%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.13 mg
5%
Sélénium Se 2.80 mcg
5%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 1.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 10.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.01 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.30 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 24.90 mg
27%
Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg
0%
Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 0.39 mg
2%
Vitamine B4 Choline 6.50 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.09 mg
1%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg
5%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 57.00 mcg
14%
Vitamine B9 Folate DFE 57.00 mcg
14%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.09 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.06 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.13 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.13 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.34 g
Acide octadécadiénoïque 0.29 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 9.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg