Rábano preparado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
2%
48 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
3%
11 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 85.08 g
4%
Calorias 48.00 kcal
2%
Proteína 1.18 g
1%
Gordura 0.69 g
0%
Cinzas 1.76 g
-
Carboidrato 11.29 g
3%
Fibra 3.30 g
-
Açúcares 7.99 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 56.00 mg
5%
Ferro Fe 0.42 mg
4%
Magnésio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 31.00 mg
4%
Potássio K 246.00 mg
5%
Sódio Na 420.00 mg
32%
Zinco Zn 0.83 mg
7%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganês Mn 0.13 mg
5%
Selénio Se 2.80 mcg
5%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 1.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 10.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.30 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 24.90 mg
27%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.39 mg
2%
Vitamina B4 Colina 6.50 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.09 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 57.00 mcg
14%
Vitamina B9 Folatos DFE 57.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.09 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.13 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.13 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.34 g
Ácido octadecadienóico 0.29 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 9.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg