Хрен приготовленный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
48 ккал
Калории
1%
1 г
Белок
3%
11 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 85.08 г
-
Калории 48.00 ккал
2%
Белок 1.18 г
1%
Жиры (липиды) 0.69 г
0%
Зола 1.76 г
-
Углеводы 11.29 г
3%
Клетчатка 3.30 г
-
Сахара 7.99 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 56.00 мг
5%
Железо, Fe 0.42 мг
4%
Магний, Mg 27.00 мг
6%
Фосфор, Р 31.00 мг
4%
Калий, К 246.00 мг
5%
Натрий, Na 420.00 мг
32%
Цинк, Zn 0.83 мг
7%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.13 мг
5%
Селен, Se 2.80 мкг
5%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 1.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 10.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.01 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 1.30 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 24.90 мг
27%
Тиамин 0.01 мг
0%
Рибофлавин 0.02 мг
1%
Ниацин 0.39 мг
2%
Пантотеновая кислота 0.09 мг
1%
Витамин В-6 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 57.00 мкг
14%
Фолаты, ПЭФ 57.00 мкг
14%
Холин, всего 6.50 мг
1%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.09 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.06 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.13 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.13 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.34 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.29 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 9.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг