Хрен - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
48 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
3%
11 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 85.08 г
4%
Калории 48.00 ккал
2%
Белки 1.18 г
1%
Жиры 0.69 г
0%
Зола 1.76 г
-
Углеводы 11.29 г
3%
Клетчатка 3.30 г
-
Сахара 7.99 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 56.00 мг
5%
Железо Fe 0.42 мг
4%
Магний Mg 27.00 мг
6%
Фосфор P 31.00 мг
4%
Калий K 246.00 мг
5%
Натрий Na 420.00 мг
32%
Цинк Zn 0.83 мг
7%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.13 мг
5%
Селен Se 2.80 мкг
5%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 1.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 10.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.01 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.30 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 24.90 мг
27%
Витамин B1 Тиамин 0.01 мг
0%
Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 0.39 мг
2%
Витамин B4 Холин 6.50 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.09 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 57.00 мкг
14%
Витамин B9 Фолаты DFE 57.00 мкг
14%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.06 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.13 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г
Октадекадиеновая кислота 0.29 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 9.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг