Chrzan - skład, korzyści i szkody

Woda 85.08 g

-

Kalorie 48.00 kcal

2%

Białko 1.18 g

1%

Tłuszcz (lipid) 0.69 g

0%

Popiół 1.76 g

-

Węglowodan 11.29 g

3%

Błonnik 3.30 g

-

Cukry 7.99 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń, Ca 56.00 mg

5%

Żelazo, Fe 0.42 mg

4%

Magnez, Mg 27.00 mg

6%

Fosfor, P 31.00 mg

4%

Potas, K 246.00 mg

5%

Sód, Na 420.00 mg

32%

Cynk, Zn 0.83 mg

7%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.13 mg

5%

Selen, Se 2.80 mcg

5%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 1.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 10.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.01 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.30 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 24.90 mg

27%

Tiamina 0.01 mg

0%

Ryboflawina 0.02 mg

1%

Niacyna 0.39 mg

2%

Kwas pantotenowy 0.09 mg

1%

Witamina B-6 0.07 mg

5%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 57.00 mcg

14%

Kwas foliowy, DFE 57.00 mcg

14%

Cholina, całkowita 6.50 mg

1%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.09 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.06 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.13 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.13 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.34 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.29 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 9.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg