Rábano - composição, benefícios e malefícios

Água 85.08 g

-

Calorias 48.00 kcal

2%

Proteína 1.18 g

1%

Gordura (lipídios) 0.69 g

0%

Cinzas 1.76 g

-

Carboidrato 11.29 g

3%

Fibra 3.30 g

-

Açúcares 7.99 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio, Ca 56.00 mg

5%

Ferro, Fe 0.42 mg

4%

Magnésio, Mg 27.00 mg

6%

Fósforo, P 31.00 mg

4%

Potássio, K 246.00 mg

5%

Sódio, Na 420.00 mg

32%

Zinco, Zn 0.83 mg

7%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganês, Mn 0.13 mg

5%

Selênio, Se 2.80 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 1.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 10.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.01 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.30 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 24.90 mg

27%

Tiamina 0.01 mg

0%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 0.39 mg

2%

Ácido pantotênico 0.09 mg

1%

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 57.00 mcg

14%

Folato, DFE 57.00 mcg

14%

Colina, total 6.50 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.09 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.06 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.13 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.13 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.34 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 9.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg