Hrean - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
48 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
3%
11 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 85.08 g
-
Calorii 48.00 kcal
2%
Proteină 1.18 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.69 g
0%
Frasin 1.76 g
-
Carbohidrați 11.29 g
3%
Fibre 3.30 g
-
Zaharuri 7.99 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 56.00 mg
5%
Fier, Fe 0.42 mg
4%
Magneziu, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 31.00 mg
4%
Potasiu, K 246.00 mg
5%
Sodiu, Na 420.00 mg
32%
Zinc, Zn 0.83 mg
7%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.13 mg
5%
Seleniu, Se 2.80 mcg
5%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 1.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 10.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.01 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 1.30 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 24.90 mg
27%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavină 0.02 mg
1%
Niacina 0.39 mg
2%
Acid pantotenic 0.09 mg
1%
Vitamina B-6 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 57.00 mcg
14%
Folat, DFE 57.00 mcg
14%
Colina, total 6.50 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.09 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.06 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.13 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.13 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.34 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.29 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg