Haricots jacinthes crus - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
195 kcal
Calories
17%
13 g
Protéine
11%
35 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 48.63 g
-
Calories 195.00 kcal
8%
Protéine 13.00 g
17%
Gras (lipides) 0.95 g
1%
Cendre 2.47 g
-
Glucides 34.97 g
11%
Fibres 14.45 g
-
Sucres 4.08 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 90.00 mg
9%
Fer, Fe 2.92 mg
29%
Magnésium, Mg 161.50 mg
40%
Phosphore, P 210.50 mg
30%
Potassium, K 743.50 mg
15%
Sodium, Na 11.50 mg
0%
Zinc, Zn 4.84 mg
43%
Cuivre, Cu 0.69 mg
76%
Manganèse, Mn 0.89 mg
38%
Sélénium, Se 4.85 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 21.50 mcg
2%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 237.50 mcg
4%
Carotène, alpha 43.50 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 401.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.51 mg
3%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 18.10 mcg
15%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 6.45 mg
7%
Thiamine 0.60 mg
50%
Riboflavine 0.11 mg
8%
Niacine 1.07 mg
6%
Acide pantothénique 0.65 mg
12%
Vitamine B-6 0.09 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 42.50 mcg
10%
Folate, DFE 42.50 mcg
10%
Choline, totale 19.10 mg
3%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
24%
Thréonine 0.51 g
21%
Isoleucine 0.64 g
32%
Leucine 1.12 g
24%
Lysine 0.89 g
21%
Méthionine 0.11 g
5%
Cystine 0.15 g
8%
Phénylalanine 0.63 g
14%
Tyrosine 0.45 g
10%
Valine 0.70 g
27%
Arginine 0.95 g
15%
Histidine 0.39 g
18%
Alanine 0.59 g
8%
L'acide aspartique 1.43 g
11%
Acide glutamique 2.07 g
15%
Glycine 0.60 g
17%
Proline 1.16 g
25%
Sérine 0.71 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.19 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.06 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.09 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.36 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.36 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg