Haricots jacinthes crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
195 kcal
Calories
17%
13 g
Protéines
11%
35 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 48.63 g
2%
Calories 195.00 kcal
8%
Protéines 13.00 g
17%
Graisses 0.95 g
1%
Cendre 2.47 g
-
Glucides 34.97 g
11%
Fibre 14.45 g
-
Sucres 4.08 g
-
Minéraux
Calcium Ca 90.00 mg
9%
Fer Fe 2.92 mg
29%
Magnésium Mg 161.50 mg
40%
Phosphore P 210.50 mg
30%
Potassium K 743.50 mg
15%
Sodium Na 11.50 mg
0%
Zinc Zn 4.84 mg
43%
Cuivre Cu 0.69 mg
76%
Manganèse Mn 0.89 mg
38%
Sélénium Se 4.85 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 21.50 mcg
2%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 237.50 mcg
4%
Alpha-carotène 43.50 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 401.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.51 mg
3%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 18.10 mcg
15%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 6.45 mg
7%
Vitamine B1 Thiamine 0.60 mg
50%
Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 1.07 mg
6%
Vitamine B4 Choline 19.10 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.65 mg
12%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 42.50 mcg
10%
Vitamine B9 Folate DFE 42.50 mcg
10%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
24%
Thréonine 0.51 g
21%
Isoleucine 0.64 g
32%
Leucine 1.12 g
24%
Lysine 0.89 g
21%
Méthionine 0.11 g
5%
Cystine 0.15 g
8%
Phénylalanine 0.63 g
14%
Tyrosine 0.45 g
10%
Valine 0.70 g
27%
Arginine 0.95 g
15%
Histidine 0.39 g
18%
Alanine 0.59 g
8%
Acide aspartique 1.43 g
11%
Acide glutamique 2.07 g
15%
Glycine 0.60 g
17%
Proline 1.16 g
25%
Sérine 0.71 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.19 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.06 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.09 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.09 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.36 g
Acide octadécadiénoïque 0.36 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg