Surowa fasola hiacyntowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
195 kcal
Kalorie
17%
13 g
Białko
11%
35 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 48.63 g
-
Kalorie 195.00 kcal
8%
Białko 13.00 g
17%
Tłuszcz (lipid) 0.95 g
1%
Popiół 2.47 g
-
Węglowodan 34.97 g
11%
Błonnik 14.45 g
-
Cukry 4.08 g
-
Minerały
Wapń, Ca 90.00 mg
9%
Żelazo, Fe 2.92 mg
29%
Magnez, Mg 161.50 mg
40%
Fosfor, P 210.50 mg
30%
Potas, K 743.50 mg
15%
Sód, Na 11.50 mg
0%
Cynk, Zn 4.84 mg
43%
Miedź, Cu 0.69 mg
76%
Mangan, Mn 0.89 mg
38%
Selen, Se 4.85 mcg
8%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 21.50 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 237.50 mcg
4%
Karoten, alfa 43.50 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 401.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.51 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 18.10 mcg
15%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.45 mg
7%
Tiamina 0.60 mg
50%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 1.07 mg
6%
Kwas pantotenowy 0.65 mg
12%
Witamina B-6 0.09 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 42.50 mcg
10%
Kwas foliowy, DFE 42.50 mcg
10%
Cholina, całkowita 19.10 mg
3%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.51 g
21%
Izoleucyna 0.64 g
32%
Leucyna 1.12 g
24%
Lizyna 0.89 g
21%
Metionina 0.11 g
5%
Cystyna 0.15 g
8%
Fenyloalanina 0.63 g
14%
Tyrozyna 0.45 g
10%
Walina 0.70 g
27%
Arginina 0.95 g
15%
Histydyna 0.39 g
18%
Alanina 0.59 g
8%
Kwas asparaginowy 1.43 g
11%
Kwas glutaminowy 2.07 g
15%
Glicyna 0.60 g
17%
Prolina 1.16 g
25%
Seryna 0.71 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.19 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.06 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.09 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.09 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.36 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.36 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg