Fasole jacint crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
195 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteină
11%
35 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 48.63 g
-
Calorii 195.00 kcal
8%
Proteină 13.00 g
17%
Grăsimi (lipide) 0.95 g
1%
Frasin 2.47 g
-
Carbohidrați 34.97 g
11%
Fibre 14.45 g
-
Zaharuri 4.08 g
-
Minerale
Calciu, Ca 90.00 mg
9%
Fier, Fe 2.92 mg
29%
Magneziu, Mg 161.50 mg
40%
Fosfor, P 210.50 mg
30%
Potasiu, K 743.50 mg
15%
Sodiu, Na 11.50 mg
0%
Zinc, Zn 4.84 mg
43%
Cupru, Cu 0.69 mg
76%
Mangan, Mn 0.89 mg
38%
Seleniu, Se 4.85 mcg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 21.50 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 237.50 mcg
4%
Caroten, alfa 43.50 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 401.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.51 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 18.10 mcg
15%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 6.45 mg
7%
Tiamina 0.60 mg
50%
Riboflavină 0.11 mg
8%
Niacina 1.07 mg
6%
Acid pantotenic 0.65 mg
12%
Vitamina B-6 0.09 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 42.50 mcg
10%
Folat, DFE 42.50 mcg
10%
Colina, total 19.10 mg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.51 g
21%
Isoleucina 0.64 g
32%
Leucina 1.12 g
24%
Lizina 0.89 g
21%
Metionină 0.11 g
5%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanină 0.63 g
14%
Tirozină 0.45 g
10%
Valină 0.70 g
27%
Arginina 0.95 g
15%
Histidină 0.39 g
18%
Alanina 0.59 g
8%
Acid aspartic 1.43 g
11%
Acid glutamic 2.07 g
15%
Glicina 0.60 g
17%
Proline 1.16 g
25%
Serina 0.71 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.19 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.06 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.09 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.09 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.36 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.36 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg