Гиацинтовые бобы сырые - состав, польза и вред

Вода 48.63 г

-

Калории 195.00 ккал

8%

Белок 13.00 г

17%

Жиры (липиды) 0.95 г

1%

Зола 2.47 г

-

Углеводы 34.97 г

11%

Клетчатка 14.45 г

-

Сахара 4.08 г

-

Кальций, Ca 90.00 мг

9%

Железо, Fe 2.92 мг

29%

Магний, Mg 161.50 мг

40%

Фосфор, Р 210.50 мг

30%

Калий, К 743.50 мг

15%

Натрий, Na 11.50 мг

0%

Цинк, Zn 4.84 мг

43%

Медь, Cu 0.69 мг

76%

Марганец, Mn 0.89 мг

38%

Селен, Se 4.85 мкг

8%

Витамин А 21.50 мкг

2%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 237.50 мкг

4%

Каротин, альфа 43.50 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 401.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.51 мг

3%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 18.10 мкг

15%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 6.45 мг

7%

Тиамин 0.60 мг

50%

Рибофлавин 0.11 мг

8%

Ниацин 1.07 мг

6%

Пантотеновая кислота 0.65 мг

12%

Витамин В-6 0.09 мг

6%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 42.50 мкг

10%

Фолаты, ПЭФ 42.50 мкг

10%

Холин, всего 19.10 мг

3%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.51 г

21%

Изолейцин 0.64 г

32%

Лейцин 1.12 г

24%

Лизин 0.89 г

21%

Метионин 0.11 г

5%

Цистин 0.15 г

8%

Фенилаланин 0.63 г

14%

Тирозин 0.45 г

10%

Валин 0.70 г

27%

Аргинин 0.95 г

15%

Гистидин 0.39 г

18%

Аланин 0.59 г

8%

Аспарагиновая кислота 1.43 г

11%

Глютаминовая кислота 2.07 г

15%

Глицин 0.60 г

17%

Пролин 1.16 г

25%

Серин 0.71 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.19 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.06 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.09 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.09 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.36 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.36 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг