Feijão jacinto cru - composição, benefícios e malefícios

Água 48.63 g

2%

Calorias 195.00 kcal

8%

Proteína 13.00 g

17%

Gordura 0.95 g

1%

Cinzas 2.47 g

-

Carboidrato 34.97 g

11%

Fibra 14.45 g

-

Açúcares 4.08 g

-

Cálcio Ca 90.00 mg

9%

Ferro Fe 2.92 mg

29%

Magnésio Mg 161.50 mg

40%

Fósforo P 210.50 mg

30%

Potássio K 743.50 mg

15%

Sódio Na 11.50 mg

0%

Zinco Zn 4.84 mg

43%

Cobre Cu 0.69 mg

76%

Manganês Mn 0.89 mg

38%

Selénio Se 4.85 mcg

8%

Vitamina A 21.50 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 237.50 mcg

4%

Alfacaroteno 43.50 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 401.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.51 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 18.10 mcg

15%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.45 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg

50%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 1.07 mg

6%

Vitamina B4 Colina 19.10 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.65 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 42.50 mcg

10%

Vitamina B9 Folatos DFE 42.50 mcg

10%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.51 g

21%

Isoleucina 0.64 g

32%

Leucina 1.12 g

24%

Lisina 0.89 g

21%

Metionina 0.11 g

5%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.63 g

14%

Tirosina 0.45 g

10%

Valina 0.70 g

27%

Arginina 0.95 g

15%

Histidina 0.39 g

18%

Alanina 0.59 g

8%

Ácido aspártico 1.43 g

11%

Ácido glutâmico 2.07 g

15%

Glicina 0.60 g

17%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.71 g

8%

Gordura saturada 0.19 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.06 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.09 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.09 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.36 g

Ácido octadecadienóico 0.36 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg