Homard du nord cru - composición, beneficios y daños

Eau 80.95 g

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Calories 77.00 kcal

3%

Protéine 16.52 g

22%

Gras (lipides) 0.75 g

0%

Cendre 1.88 g

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Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

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Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

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Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

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Maltose 0.00 g

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Galactose 0.00 g

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Amidon 0.00 g

-

Calcium, Ca 84.00 mg

8%

Fer, Fe 0.26 mg

2%

Magnésium, Mg 38.00 mg

9%

Phosphore, P 161.00 mg

23%

Potassium, K 200.00 mg

4%

Sodium, Na 423.00 mg

32%

Zinc, Zn 3.53 mg

32%

Cuivre, Cu 1.35 mg

149%

Manganèse, Mn 0.06 mg

2%

Sélénium, Se 63.60 mcg

115%

Fluorure, F 10.60 mcg

0%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 1.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.87 mg

5%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.02 mg

1%

Riboflavine 0.01 mg

1%

Niacine 1.59 mg

9%

Acide pantothénique 1.45 mg

28%

Vitamine B-6 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 10.00 mcg

2%

Folate, DFE 10.00 mcg

2%

Choline, totale 70.30 mg

14%

Vitamine B-12 1.25 mcg

52%

Tryptophane 0.22 g

26%

Thréonine 0.65 g

27%

Isoleucine 0.72 g

36%

Leucine 1.20 g

26%

Lysine 1.24 g

30%

Méthionine 0.41 g

22%

Cystine 0.18 g

10%

Phénylalanine 0.68 g

15%

Tyrosine 0.59 g

13%

Valine 0.74 g

29%

Arginine 1.52 g

24%

Histidine 0.41 g

19%

Alanine 0.88 g

13%

L'acide aspartique 1.60 g

13%

Acide glutamique 2.44 g

17%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 0.74 g

16%

Sérine 0.64 g

7%

Acides gras saturés (AGS) 0.18 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.11 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.22 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.16 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.30 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Acides gras trans (AGT) 0.01 g

Cholestérol 127.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg