Лобстер северный сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
77 ккал
Калории
22%
17 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 80.95 г
4%
Калории 77.00 ккал
3%
Белки 16.52 г
22%
Жиры 0.75 г
0%
Зола 1.88 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 84.00 мг
8%
Железо Fe 0.26 мг
2%
Магний Mg 38.00 мг
9%
Фосфор P 161.00 мг
23%
Калий K 200.00 мг
4%
Натрий Na 423.00 мг
32%
Цинк Zn 3.53 мг
32%
Медь Cu 1.35 мг
149%
Марганец Mn 0.06 мг
2%
Селен Se 63.60 мкг
115%
Фтор F 10.60 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 1.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.87 мг
5%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.01 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 1.59 мг
9%
Витамин B4 Холин 70.30 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.45 мг
28%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 10.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 1.25 мкг
52%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
26%
Треонин 0.65 г
27%
Изолейцин 0.72 г
36%
Лейцин 1.20 г
26%
Лизин 1.24 г
30%
Метионин 0.41 г
22%
Цистин 0.18 г
10%
Фенилаланин 0.68 г
15%
Тирозин 0.59 г
13%
Валин 0.74 г
29%
Аргинин 1.52 г
24%
Гистидин 0.41 г
19%
Аланин 0.88 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.60 г
13%
Глютаминовая кислота 2.44 г
17%
Глицин 1.10 г
31%
Пролин 0.74 г
16%
Серин 0.64 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.11 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.03 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.16 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.30 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.10 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.07 г
Трансжиры
Трансжиры 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 127.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг