Лобстер северный сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
77 ккал
Калории
22%
17 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 80.95 г
-
Калории 77.00 ккал
3%
Белок 16.52 г
22%
Жиры (липиды) 0.75 г
0%
Зола 1.88 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 84.00 мг
8%
Железо, Fe 0.26 мг
2%
Магний, Mg 38.00 мг
9%
Фосфор, Р 161.00 мг
23%
Калий, К 200.00 мг
4%
Натрий, Na 423.00 мг
32%
Цинк, Zn 3.53 мг
32%
Медь, Cu 1.35 мг
149%
Марганец, Mn 0.06 мг
2%
Селен, Se 63.60 мкг
115%
Фтор, F 10.60 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 1.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.87 мг
5%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.02 мг
1%
Рибофлавин 0.01 мг
1%
Ниацин 1.59 мг
9%
Пантотеновая кислота 1.45 мг
28%
Витамин В-6 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 10.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг
2%
Холин, всего 70.30 мг
14%
Витамин B-12 1.25 мкг
52%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
26%
Треонин 0.65 г
27%
Изолейцин 0.72 г
36%
Лейцин 1.20 г
26%
Лизин 1.24 г
30%
Метионин 0.41 г
22%
Цистин 0.18 г
10%
Фенилаланин 0.68 г
15%
Тирозин 0.59 г
13%
Валин 0.74 г
29%
Аргинин 1.52 г
24%
Гистидин 0.41 г
19%
Аланин 0.88 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.60 г
13%
Глютаминовая кислота 2.44 г
17%
Глицин 1.10 г
31%
Пролин 0.74 г
16%
Серин 0.64 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.18 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.11 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.05 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.22 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.16 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.30 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.10 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.07 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 127.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг