Surowy homar północny - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
77 kcal
Kalorie
22%
17 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
0%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 80.95 g
4%
Kalorie 77.00 kcal
3%
Białka 16.52 g
22%
Tłuszcze 0.75 g
0%
Popiół 1.88 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 84.00 mg
8%
Żelazo Fe 0.26 mg
2%
Magnez Mg 38.00 mg
9%
Fosfor P 161.00 mg
23%
Potas K 200.00 mg
4%
Sód Na 423.00 mg
32%
Cynk Zn 3.53 mg
32%
Miedź Cu 1.35 mg
149%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 63.60 mcg
115%
Fluor F 10.60 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.87 mg
5%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.01 mg
1%
Witamina B3 Niacyna 1.59 mg
9%
Witamina B4 Cholina 70.30 mg
14%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.45 mg
28%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 10.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 1.25 mcg
52%
Aminokwasy
Tryptofan 0.22 g
26%
Treonina 0.65 g
27%
Izoleucyna 0.72 g
36%
Leucyna 1.20 g
26%
Lizyna 1.24 g
30%
Metionina 0.41 g
22%
Cystyna 0.18 g
10%
Fenyloalanina 0.68 g
15%
Tyrozyna 0.59 g
13%
Walina 0.74 g
29%
Arginina 1.52 g
24%
Histydyna 0.41 g
19%
Alanina 0.88 g
13%
Kwas asparaginowy 1.60 g
13%
Kwas glutaminowy 2.44 g
17%
Glicyna 1.10 g
31%
Prolina 0.74 g
16%
Seryna 0.64 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.18 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.11 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.05 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.22 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.03 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.16 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g
Kwas oktadekadienowy 0.03 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.03 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.10 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.07 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.01 g
Sterole
Cholesterol 127.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg