Homar nordic crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
77 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 80.95 g
4%
Calorii 77.00 kcal
3%
Proteine 16.52 g
22%
Grăsime 0.75 g
0%
Cenușă 1.88 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 84.00 mg
8%
Fier Fe 0.26 mg
2%
Magneziu Mg 38.00 mg
9%
Fosfor P 161.00 mg
23%
Potasiu K 200.00 mg
4%
Sodiu Na 423.00 mg
32%
Zinc Zn 3.53 mg
32%
Cupru Cu 1.35 mg
149%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Seleniu Se 63.60 mcg
115%
Fluor F 10.60 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.87 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.01 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 1.59 mg
9%
Vitamina B4 Colină 70.30 mg
14%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.45 mg
28%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.25 mcg
52%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
26%
Treonină 0.65 g
27%
Izoleucină 0.72 g
36%
Leucina 1.20 g
26%
Lizina 1.24 g
30%
Metionina 0.41 g
22%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirozină 0.59 g
13%
Valină 0.74 g
29%
Arginina 1.52 g
24%
Histidina 0.41 g
19%
Alanina 0.88 g
13%
Acid aspartic 1.60 g
13%
Acid glutamic 2.44 g
17%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 0.74 g
16%
Serina 0.64 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.18 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 0.11 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.05 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.22 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.03 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.16 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.30 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.03 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.10 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.07 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.01 g
Steroli
Colesterol 127.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg