Homar nordic crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
77 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 80.95 g
-
Calorii 77.00 kcal
3%
Proteină 16.52 g
22%
Grăsimi (lipide) 0.75 g
0%
Frasin 1.88 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Zaharoza 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 84.00 mg
8%
Fier, Fe 0.26 mg
2%
Magneziu, Mg 38.00 mg
9%
Fosfor, P 161.00 mg
23%
Potasiu, K 200.00 mg
4%
Sodiu, Na 423.00 mg
32%
Zinc, Zn 3.53 mg
32%
Cupru, Cu 1.35 mg
149%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Seleniu, Se 63.60 mcg
115%
Fluor, F 10.60 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.87 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (Menachinona-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavină 0.01 mg
1%
Niacina 1.59 mg
9%
Acid pantotenic 1.45 mg
28%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Colina, total 70.30 mg
14%
Vitamina B-12 1.25 mcg
52%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
26%
Treonina 0.65 g
27%
Isoleucina 0.72 g
36%
Leucina 1.20 g
26%
Lizina 1.24 g
30%
Metionină 0.41 g
22%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanină 0.68 g
15%
Tirozină 0.59 g
13%
Valină 0.74 g
29%
Arginina 1.52 g
24%
Histidină 0.41 g
19%
Alanina 0.88 g
13%
Acid aspartic 1.60 g
13%
Acid glutamic 2.44 g
17%
Glicina 1.10 g
31%
Proline 0.74 g
16%
Serina 0.64 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.18 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.11 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.22 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.03 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.16 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.03 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.30 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.03 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.03 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.01 g
Steroli
Colesterolul 127.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg