Maquereau noir (chinchard) en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
156 kcal
Calories
30%
23 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
7%
6 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 69.17 g
3%
Calories 156.00 kcal
6%
Protéines 23.19 g
30%
Graisses 6.30 g
7%
Cendre 1.73 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 241.00 mg
24%
Fer Fe 2.04 mg
20%
Magnésium Mg 37.00 mg
9%
Phosphore P 301.00 mg
43%
Potassium K 194.00 mg
4%
Sodium Na 379.00 mg
29%
Zinc Zn 1.02 mg
9%
Cuivre Cu 0.15 mg
16%
Manganèse Mn 0.04 mg
1%
Sélénium Se 37.70 mcg
68%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 130.00 mcg
14%
Rétinol 130.00 mcg
14%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.03 mg
7%
Vitamine D Calciférol 7.30 mcg
48%
Vitamine D3 Cholécalciférol 7.30 mcg
44%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.90 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 6.18 mg
38%
Vitamine B4 Choline 85.00 mg
17%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.31 mg
6%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg
16%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 5.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 6.94 mcg
289%
Acides aminés
Tryptophane 0.26 g
32%
Thréonine 1.02 g
42%
Isoleucine 1.07 g
53%
Leucine 1.89 g
40%
Lysine 2.13 g
51%
Méthionine 0.69 g
38%
Cystine 0.25 g
13%
Phénylalanine 0.91 g
20%
Tyrosine 0.78 g
17%
Valine 1.20 g
47%
Arginine 1.39 g
22%
Histidine 0.68 g
32%
Alanine 1.40 g
21%
Acide aspartique 2.38 g
19%
Acide glutamique 3.46 g
25%
Glycine 1.11 g
31%
Proline 0.82 g
18%
Sérine 0.95 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.86 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.29 g
Acide palmitique 1.19 g
Acide stéarique 0.38 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.23 g
Acide hexadécénoïque 0.40 g
Acide octadécénoïque 1.13 g
Acide gondoïque oméga-9 0.28 g
Acide érucique oméga-9 0.41 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.65 g
Acide octadécadiénoïque 0.10 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.11 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.43 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.10 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.80 g
Stérols
Cholestérol 79.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg