Jack caballa en conserva - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
156 kcal
Calorías
30%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
7%
6 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 69.17 g
-
Calorías 156.00 kcal
6%
Proteína 23.19 g
30%
Grasas (lípidos) 6.30 g
7%
Ceniza 1.73 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 241.00 mg
24%
Hierro, Fe 2.04 mg
20%
Magnesio, Mg 37.00 mg
9%
Fósforo, P 301.00 mg
43%
Potasio, K 194.00 mg
4%
Sodio, Na 379.00 mg
29%
cinc, Zn 1.02 mg
9%
Cobre, Cu 0.15 mg
16%
Manganeso, Mn 0.04 mg
1%
Selenio, Se 37.70 mcg
68%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 130.00 mcg
14%
Retinol 130.00 mcg
14%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.03 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 7.30 mcg
48%
Vitamina D3 (colecalciferol) 7.30 mcg
44%
Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.90 mg
1%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.21 mg
16%
Niacina 6.18 mg
38%
Ácido pantoténico 0.31 mg
6%
vitamina B-6 0.21 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 5.00 mcg
1%
Folato, DFE 5.00 mcg
1%
Colina total 85.00 mg
17%
Vitamina B-12 6.94 mcg
289%
Aminoácidos
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.07 g
53%
Leucina 1.89 g
40%
Lisina 2.13 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.20 g
47%
Arginina 1.39 g
22%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.40 g
21%
Ácido aspártico 2.38 g
19%
Ácido glutamico 3.46 g
25%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.95 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.86 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.29 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.19 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.38 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.23 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.40 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.13 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.28 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.41 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.65 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.11 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.43 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.80 g
Esteroles
Colesterol 79.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg