Jack caballa - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
156 kcal
Calorías
30%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
7%
6 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 69.17 g
3%
Calorías 156.00 kcal
6%
Proteína 23.19 g
30%
Grasa 6.30 g
7%
Ceniza 1.73 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 241.00 mg
24%
Hierro Fe 2.04 mg
20%
Magnesio Mg 37.00 mg
9%
Fósforo P 301.00 mg
43%
Potasio K 194.00 mg
4%
Sodio Na 379.00 mg
29%
Zinc Zn 1.02 mg
9%
Cobre Cu 0.15 mg
16%
Manganeso Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 37.70 mcg
68%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 130.00 mcg
14%
Retinol 130.00 mcg
14%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.03 mg
7%
Vitamina D Calciferol 7.30 mcg
48%
Vitamina D3 Colecalciferol 7.30 mcg
44%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.90 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 6.18 mg
38%
Vitamina B4 Colina 85.00 mg
17%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 6.94 mcg
289%
Aminoácidos
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.07 g
53%
Leucina 1.89 g
40%
Lisina 2.13 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.20 g
47%
Arginina 1.39 g
22%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.40 g
21%
Ácido aspártico 2.38 g
19%
Ácido glutámico 3.46 g
25%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.95 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.86 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.29 g
Ácido palmítico 1.19 g
Ácido esteárico 0.38 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.23 g
Ácido hexadecénico 0.40 g
Ácido octadecenoico 1.13 g
Ácido gondoico Omega-9 0.28 g
Ácido erúcico Omega-9 0.41 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.65 g
Ácido octadecadienoico 0.10 g
Ácido octadecatrienoico 0.04 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.11 g
Ácido eicosatetraenoico 0.07 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.43 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.80 g
Esteroles
Colesterol 79.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg