🍏 Nutrionio
Cavala carapau

Cavala carapau - composição, benefícios e malefícios

carapau em conserva

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

6%

156 kcal

Calorias

30%

23 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

7%

6 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 69.17 g

3%

69.17

Calorias 156.00 kcal

6%

156.00

Proteína 23.19 g

30%

23.19

Gordura 6.30 g

7%

6.30

Cinzas 1.73 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 241.00 mg

24%

241.00

Ferro Fe 2.04 mg

20%

2.04

Magnésio Mg 37.00 mg

9%

37.00

Fósforo P 301.00 mg

43%

301.00

Potássio K 194.00 mg

4%

194.00

Sódio Na 379.00 mg

29%

379.00

Zinco Zn 1.02 mg

9%

1.02

Cobre Cu 0.15 mg

16%

0.15

Manganês Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selénio Se 37.70 mcg

68%

37.70

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 130.00 mcg

14%

130.00

Retinol 130.00 mcg

14%

130.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.03 mg

7%

1.03

Vitamina D Calciferol 7.30 mcg

48%

7.30

Vitamina D3 Colecalciferol 7.30 mcg

44%

7.30

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.90 mg

1%

0.90

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

0.21

Vitamina B3 Niacina 6.18 mg

38%

6.18

Vitamina B4 Colina 85.00 mg

17%

85.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

0.31

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

0.21

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 6.94 mcg

289%

6.94

Aminoácidos

Triptofano 0.26 g

32%

0.26

Treonina 1.02 g

42%

1.02

Isoleucina 1.07 g

53%

1.07

Leucina 1.89 g

40%

1.89

Lisina 2.13 g

51%

2.13

Metionina 0.69 g

38%

0.69

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.91 g

20%

0.91

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 1.20 g

47%

1.20

Arginina 1.39 g

22%

1.39

Histidina 0.68 g

32%

0.68

Alanina 1.40 g

21%

1.40

Ácido aspártico 2.38 g

19%

2.38

Ácido glutâmico 3.46 g

25%

3.46

Glicina 1.11 g

31%

1.11

Prolina 0.82 g

18%

0.82

Serina 0.95 g

11%

0.95

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 1.86 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.29 g

Ácido palmítico 1.19 g

Ácido esteárico 0.38 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 2.23 g

Ácido hexadecenóico 0.40 g

Ácido octadecenóico 1.13 g

Ácido gondóico Omega-9 0.28 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.41 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 1.65 g

Ácido octadecadienóico 0.10 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.11 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.43 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.80 g

Esteróis

Colesterol 79.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg