🍏 Nutrionio
Maquereau

Maquereau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

du pacifique et noir (chinchard) espagnol royal de l'atlantique noir (chinchard) salé cuit cru en conserve cuit au four ou grillé

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

182 kcal

Calories

29%

22 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

11%

10 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 64.59 g

3%

64.59

Calories 182.30 kcal

7%

182.30

Protéines 21.91 g

29%

21.91

Graisses 9.83 g

11%

9.83

Cendre 2.74 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 48.10 mg

4%

48.10

Fer Fe 1.45 mg

14%

1.45

Magnésium Mg 47.80 mg

11%

47.80

Phosphore P 237.70 mg

33%

237.70

Potassium K 434.90 mg

9%

434.90

Sodium Na 568.40 mg

43%

568.40

Zinc Zn 0.76 mg

6%

0.76

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 45.05 mcg

81%

45.05

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 86.50 mcg

9%

86.50

Rétinol 86.50 mcg

9%

86.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.31 mg

8%

1.31

Vitamine D Calciférol 12.73 mcg

84%

12.73

Vitamine D3 Cholécalciférol 12.73 mcg

78%

12.73

Vitamine K1 Phylloquinone 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.22 mg

1%

1.22

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg

27%

0.35

Vitamine B3 Niacine 7.07 mg

44%

7.07

Vitamine B4 Choline 75.43 mg

15%

75.43

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

13%

0.70

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.60 mcg

1%

4.60

Vitamine B9 Folate DFE 4.60 mcg

1%

4.60

Vitamine B12 Cobalamine 9.83 mcg

409%

9.83

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.98 g

40%

0.98

Isoleucine 1.03 g

51%

1.03

Leucine 1.81 g

39%

1.81

Lysine 2.05 g

49%

2.05

Méthionine 0.66 g

36%

0.66

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.87 g

19%

0.87

Tyrosine 0.75 g

17%

0.75

Valine 1.15 g

45%

1.15

Arginine 1.33 g

21%

1.33

Histidine 0.66 g

31%

0.66

Alanine 1.35 g

20%

1.35

Acide aspartique 2.28 g

18%

2.28

Acide glutamique 3.33 g

24%

3.33

Glycine 1.07 g

30%

1.07

Proline 0.79 g

17%

0.79

Sérine 0.91 g

10%

0.91

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.60 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.40 g

Acide palmitique 1.52 g

Acide stéarique 0.44 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 3.44 g

Acide hexadécénoïque 0.51 g

Acide octadécénoïque 1.48 g

Acide gondoïque oméga-9 0.52 g

Acide érucique oméga-9 0.76 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.45 g

Acide octadécadiénoïque 0.14 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.16 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.56 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.13 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 1.04 g

Stérols

Cholestérol 69.60 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg