Maquereau cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.13 g

3%

Calories 188.75 kcal

8%

Protéines 24.79 g

33%

Graisses 9.20 g

10%

Cendre 1.70 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 24.25 mg

2%

Fer Fe 1.52 mg

15%

Magnésium Mg 53.00 mg

13%

Phosphore P 256.75 mg

36%

Potassium K 508.50 mg

10%

Sodium Na 115.50 mg

8%

Zinc Zn 0.79 mg

7%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 46.45 mcg

84%

Vitamine A 90.50 mcg

10%

Rétinol 90.50 mcg

10%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.25 mg

8%

Vitamine D Calciférol 11.40 mcg

76%

Vitamine D3 Cholécalciférol 11.40 mcg

70%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 1.43 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

11%

Vitamine B2 Riboflavine 0.44 mg

33%

Vitamine B3 Niacine 8.24 mg

51%

Vitamine B4 Choline 83.60 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg

34%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.50 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.50 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 12.06 mcg

502%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.09 g

45%

Isoleucine 1.14 g

57%

Leucine 2.01 g

43%

Lysine 2.28 g

55%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 0.97 g

21%

Tyrosine 0.84 g

19%

Valine 1.28 g

51%

Arginine 1.48 g

24%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.50 g

22%

Acide aspartique 2.54 g

20%

Acide glutamique 3.70 g

27%

Glycine 1.19 g

34%

Proline 0.88 g

19%

Sérine 1.01 g

12%

Acides gras saturés 2.33 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.33 g

Acide palmitique 1.16 g

Acide stéarique 0.33 g

Acides gras monoinsaturés 3.37 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide octadécénoïque 1.10 g

Acide gondoïque oméga-9 0.57 g

Acide érucique oméga-9 0.87 g

Acides gras polyinsaturés 2.30 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.14 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.41 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.10 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.77 g

Cholestérol 69.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg