Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cuit au four ou grillé - composición, beneficios y daños

Eau 61.73 g

-

Calories 201.00 kcal

8%

Protéine 25.73 g

34%

Gras (lipides) 10.12 g

12%

Cendre 2.08 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 29.00 mg

2%

Fer, Fe 1.49 mg

14%

Magnésium, Mg 36.00 mg

9%

Phosphore, P 160.00 mg

22%

Potassium, K 521.00 mg

11%

Sodium, Na 110.00 mg

8%

Zinc, Zn 0.86 mg

7%

Cuivre, Cu 0.12 mg

13%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 23.00 mcg

2%

Rétinol 23.00 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.25 mg

8%

Vitamine D (D2 + D3) 11.40 mcg

76%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 11.40 mcg

70%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 2.10 mg

2%

Thiamine 0.14 mg

11%

Riboflavine 0.54 mg

41%

Niacine 10.67 mg

66%

Acide pantothénique 0.37 mg

7%

Vitamine B-6 0.38 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

Choline, totale 83.60 mg

16%

Vitamine B-12 4.23 mcg

176%

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 1.13 g

47%

Isoleucine 1.19 g

59%

Leucine 2.09 g

45%

Lysine 2.36 g

57%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.87 g

19%

Valine 1.33 g

53%

Arginine 1.54 g

25%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.56 g

23%

L'acide aspartique 2.64 g

21%

Acide glutamique 3.84 g

28%

Glycine 1.24 g

35%

Proline 0.91 g

20%

Sérine 1.05 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 2.88 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.44 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.78 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.57 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.37 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.60 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.70 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.42 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.62 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.49 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.16 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.65 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.16 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.20 g

Cholestérol 60.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg