Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.73 g

3%

Calories 201.00 kcal

8%

Protéines 25.73 g

34%

Graisses 10.12 g

12%

Cendre 2.08 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 29.00 mg

2%

Fer Fe 1.49 mg

14%

Magnésium Mg 36.00 mg

9%

Phosphore P 160.00 mg

22%

Potassium K 521.00 mg

11%

Sodium Na 110.00 mg

8%

Zinc Zn 0.86 mg

7%

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 23.00 mcg

2%

Rétinol 23.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.25 mg

8%

Vitamine D Calciférol 11.40 mcg

76%

Vitamine D3 Cholécalciférol 11.40 mcg

70%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 2.10 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

Vitamine B2 Riboflavine 0.54 mg

41%

Vitamine B3 Niacine 10.67 mg

66%

Vitamine B4 Choline 83.60 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.37 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.38 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 4.23 mcg

176%

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 1.13 g

47%

Isoleucine 1.19 g

59%

Leucine 2.09 g

45%

Lysine 2.36 g

57%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.87 g

19%

Valine 1.33 g

53%

Arginine 1.54 g

25%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.56 g

23%

Acide aspartique 2.64 g

21%

Acide glutamique 3.84 g

28%

Glycine 1.24 g

35%

Proline 0.91 g

20%

Sérine 1.05 g

12%

Acides gras saturés 2.88 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.44 g

Acide palmitique 1.78 g

Acide stéarique 0.57 g

Acides gras monoinsaturés 3.37 g

Acide hexadécénoïque 0.60 g

Acide octadécénoïque 1.70 g

Acide gondoïque oméga-9 0.42 g

Acide érucique oméga-9 0.62 g

Acides gras polyinsaturés 2.49 g

Acide octadécadiénoïque 0.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.16 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.65 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.16 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 1.20 g

Cholestérol 60.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg