Maquereau du pacifique et noir (chinchard) - composición, beneficios y daños

Eau 65.94 g

-

Calories 179.50 kcal

7%

Protéine 22.90 g

30%

Gras (lipides) 9.00 g

10%

Cendre 1.85 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

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Calcium, Ca 26.00 mg

2%

Fer, Fe 1.33 mg

13%

Magnésium, Mg 32.00 mg

8%

Phosphore, P 142.50 mg

20%

Potassium, K 463.50 mg

9%

Sodium, Na 98.00 mg

7%

Zinc, Zn 0.77 mg

6%

Cuivre, Cu 0.11 mg

11%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 41.65 mcg

75%

Vitamine A 21.00 mcg

2%

Rétinol 21.00 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.13 mg

7%

Vitamine D (D2 + D3) 10.25 mcg

68%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 10.25 mcg

63%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 2.05 mg

2%

Thiamine 0.12 mg

10%

Riboflavine 0.48 mg

36%

Niacine 9.49 mg

59%

Acide pantothénique 0.34 mg

6%

Vitamine B-6 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

Choline, totale 75.25 mg

15%

Vitamine B-12 4.32 mcg

179%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.06 g

52%

Leucine 1.86 g

40%

Lysine 2.10 g

51%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.18 g

47%

Arginine 1.37 g

22%

Histidine 0.67 g

32%

Alanine 1.39 g

20%

L'acide aspartique 2.34 g

19%

Acide glutamique 3.42 g

25%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 0.81 g

18%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 2.56 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.39 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.59 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.50 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.54 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.52 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.37 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.55 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.21 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.14 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.58 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.14 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.06 g

Cholestérol 53.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg