Maquereau du pacifique et noir (chinchard) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 65.94 g

3%

Calories 179.50 kcal

7%

Protéines 22.90 g

30%

Graisses 9.00 g

10%

Cendre 1.85 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 26.00 mg

2%

Fer Fe 1.33 mg

13%

Magnésium Mg 32.00 mg

8%

Phosphore P 142.50 mg

20%

Potassium K 463.50 mg

9%

Sodium Na 98.00 mg

7%

Zinc Zn 0.77 mg

6%

Cuivre Cu 0.11 mg

11%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 41.65 mcg

75%

Vitamine A 21.00 mcg

2%

Rétinol 21.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.13 mg

7%

Vitamine D Calciférol 10.25 mcg

68%

Vitamine D3 Cholécalciférol 10.25 mcg

63%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 2.05 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

10%

Vitamine B2 Riboflavine 0.48 mg

36%

Vitamine B3 Niacine 9.49 mg

59%

Vitamine B4 Choline 75.25 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.34 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 4.32 mcg

179%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.06 g

52%

Leucine 1.86 g

40%

Lysine 2.10 g

51%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.18 g

47%

Arginine 1.37 g

22%

Histidine 0.67 g

32%

Alanine 1.39 g

20%

Acide aspartique 2.34 g

19%

Acide glutamique 3.42 g

25%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 0.81 g

18%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés 2.56 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.39 g

Acide palmitique 1.59 g

Acide stéarique 0.50 g

Acides gras monoinsaturés 3.00 g

Acide hexadécénoïque 0.54 g

Acide octadécénoïque 1.52 g

Acide gondoïque oméga-9 0.37 g

Acide érucique oméga-9 0.55 g

Acides gras polyinsaturés 2.21 g

Acide octadécadiénoïque 0.13 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.14 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.58 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.14 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 1.06 g

Cholestérol 53.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg