Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.15 g

3%

Calories 158.00 kcal

6%

Protéines 20.07 g

26%

Graisses 7.89 g

9%

Cendre 1.62 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 23.00 mg

2%

Fer Fe 1.16 mg

11%

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

Phosphore P 125.00 mg

17%

Potassium K 406.00 mg

8%

Sodium Na 86.00 mg

6%

Zinc Zn 0.67 mg

6%

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

Vitamine A 19.00 mcg

2%

Rétinol 19.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.00 mg

6%

Vitamine D Calciférol 9.10 mcg

60%

Vitamine D3 Cholécalciférol 9.10 mcg

55%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 2.00 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

Vitamine B2 Riboflavine 0.42 mg

32%

Vitamine B3 Niacine 8.32 mg

52%

Vitamine B4 Choline 66.90 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.32 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg

25%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 4.40 mcg

183%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.88 g

36%

Isoleucine 0.93 g

46%

Leucine 1.63 g

35%

Lysine 1.84 g

44%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.22 g

11%

Phénylalanine 0.78 g

17%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 1.03 g

41%

Arginine 1.20 g

19%

Histidine 0.59 g

28%

Alanine 1.21 g

18%

Acide aspartique 2.06 g

16%

Acide glutamique 3.00 g

22%

Glycine 0.96 g

27%

Proline 0.71 g

15%

Sérine 0.82 g

9%

Acides gras saturés 2.25 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.34 g

Acide palmitique 1.39 g

Acide stéarique 0.44 g

Acides gras monoinsaturés 2.63 g

Acide hexadécénoïque 0.47 g

Acide octadécénoïque 1.33 g

Acide gondoïque oméga-9 0.33 g

Acide érucique oméga-9 0.49 g

Acides gras polyinsaturés 1.94 g

Acide octadécadiénoïque 0.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.13 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.51 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.12 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.93 g

Cholestérol 47.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg