Maquereau du pacifique et noir (chinchard) cru - composición, beneficios y daños

Eau 70.15 g

-

Calories 158.00 kcal

6%

Protéine 20.07 g

26%

Gras (lipides) 7.89 g

9%

Cendre 1.62 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 23.00 mg

2%

Fer, Fe 1.16 mg

11%

Magnésium, Mg 28.00 mg

7%

Phosphore, P 125.00 mg

17%

Potassium, K 406.00 mg

8%

Sodium, Na 86.00 mg

6%

Zinc, Zn 0.67 mg

6%

Cuivre, Cu 0.09 mg

10%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 36.50 mcg

66%

Vitamine A 19.00 mcg

2%

Rétinol 19.00 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.00 mg

6%

Vitamine D (D2 + D3) 9.10 mcg

60%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 9.10 mcg

55%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 2.00 mg

2%

Thiamine 0.11 mg

9%

Riboflavine 0.42 mg

32%

Niacine 8.32 mg

52%

Acide pantothénique 0.32 mg

6%

Vitamine B-6 0.33 mg

25%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

Choline, totale 66.90 mg

13%

Vitamine B-12 4.40 mcg

183%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.88 g

36%

Isoleucine 0.93 g

46%

Leucine 1.63 g

35%

Lysine 1.84 g

44%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.22 g

11%

Phénylalanine 0.78 g

17%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 1.03 g

41%

Arginine 1.20 g

19%

Histidine 0.59 g

28%

Alanine 1.21 g

18%

L'acide aspartique 2.06 g

16%

Acide glutamique 3.00 g

22%

Glycine 0.96 g

27%

Proline 0.71 g

15%

Sérine 0.82 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 2.25 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.34 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.39 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.44 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.63 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.47 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.33 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.33 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.49 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.94 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.13 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.51 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.12 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.93 g

Cholestérol 47.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg