Surowa makrela pacyficzna i jack - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
158 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
9%
8 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 70.15 g
3%
Kalorie 158.00 kcal
6%
Białka 20.07 g
26%
Tłuszcze 7.89 g
9%
Popiół 1.62 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 23.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.16 mg
11%
Magnez Mg 28.00 mg
7%
Fosfor P 125.00 mg
17%
Potas K 406.00 mg
8%
Sód Na 86.00 mg
6%
Cynk Zn 0.67 mg
6%
Miedź Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 19.00 mcg
2%
Retinol 19.00 mcg
2%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.00 mg
6%
Witamina D Kalcyferol 9.10 mcg
60%
Witamina D3 cholekalcyferol 9.10 mcg
55%
Witamina K1 filochinon 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 2.00 mg
2%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.42 mg
32%
Witamina B3 Niacyna 8.32 mg
52%
Witamina B4 Cholina 66.90 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.32 mg
6%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.33 mg
25%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 2.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 2.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 4.40 mcg
183%
Aminokwasy
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.88 g
36%
Izoleucyna 0.93 g
46%
Leucyna 1.63 g
35%
Lizyna 1.84 g
44%
Metionina 0.59 g
32%
Cystyna 0.22 g
11%
Fenyloalanina 0.78 g
17%
Tyrozyna 0.68 g
15%
Walina 1.03 g
41%
Arginina 1.20 g
19%
Histydyna 0.59 g
28%
Alanina 1.21 g
18%
Kwas asparaginowy 2.06 g
16%
Kwas glutaminowy 3.00 g
22%
Glicyna 0.96 g
27%
Prolina 0.71 g
15%
Seryna 0.82 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.25 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.34 g
Kwas palmitynowy 1.39 g
Kwas stearynowy 0.44 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.63 g
Kwas heksadecenowy 0.47 g
Kwas oktadecenowy 1.33 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.33 g
Kwas erukowy Omega-9 0.49 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.94 g
Kwas oktadekadienowy 0.12 g
Kwas oktadekatrienowy 0.05 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.13 g
Kwas eikozatetraenowy 0.08 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.51 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.12 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.93 g
Sterole
Cholesterol 47.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg