Surowa makrela - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
152 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
8%
8 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 70.31 g
3%
Kalorie 151.75 kcal
6%
Białka 19.56 g
26%
Tłuszcze 7.52 g
8%
Popiół 1.38 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 19.25 mg
1%
Żelazo Fe 1.25 mg
12%
Magnez Mg 42.25 mg
10%
Fosfor P 198.75 mg
28%
Potas K 400.25 mg
8%
Sód Na 98.25 mg
7%
Cynk Zn 0.59 mg
5%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 38.40 mcg
69%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 81.50 mcg
9%
Retinol 81.50 mcg
9%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.07 mg
7%
Witamina D Kalcyferol 10.83 mcg
72%
Witamina D3 cholekalcyferol 10.83 mcg
66%
Witamina K1 filochinon 1.73 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.40 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Witamina B2 Ryboflawina 0.34 mg
26%
Witamina B3 Niacyna 7.07 mg
44%
Witamina B4 Cholina 60.80 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.69 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 7.78 mcg
324%
Aminokwasy
Tryptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.86 g
35%
Izoleucyna 0.90 g
45%
Leucyna 1.59 g
34%
Lizyna 1.80 g
43%
Metionina 0.58 g
32%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.76 g
17%
Tyrozyna 0.66 g
15%
Walina 1.01 g
40%
Arginina 1.17 g
19%
Histydyna 0.58 g
27%
Alanina 1.18 g
17%
Kwas asparaginowy 2.00 g
16%
Kwas glutaminowy 2.92 g
21%
Glicyna 0.94 g
26%
Prolina 0.69 g
15%
Seryna 0.80 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.92 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.32 g
Kwas palmitynowy 1.25 g
Kwas stearynowy 0.33 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.59 g
Kwas heksadecenowy 0.40 g
Kwas oktadecenowy 1.26 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.39 g
Kwas erukowy Omega-9 0.54 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.87 g
Kwas oktadekadienowy 0.12 g
Kwas oktadekatrienowy 0.08 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.12 g
Kwas eikozatetraenowy 0.14 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.47 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.11 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.88 g
Sterole
Cholesterol 61.50 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg