Surowa makrela hiszpańska - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
139 kcal
Kalorie
25%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
7%
6 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 71.67 g
3%
Kalorie 139.00 kcal
6%
Białka 19.29 g
25%
Tłuszcze 6.30 g
7%
Popiół 1.27 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.44 mg
4%
Magnez Mg 33.00 mg
8%
Fosfor P 205.00 mg
29%
Potas K 446.00 mg
9%
Sód Na 59.00 mg
4%
Cynk Zn 0.49 mg
4%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 39.00 mcg
4%
Retinol 39.00 mcg
4%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.69 mg
4%
Witamina D Kalcyferol 7.30 mcg
48%
Witamina D3 cholekalcyferol 7.30 mcg
44%
Witamina K1 filochinon 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.60 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Witamina B2 Ryboflawina 0.17 mg
13%
Witamina B3 Niacyna 2.30 mg
14%
Witamina B4 Cholina 50.50 mg
10%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 1.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 2.40 mcg
100%
Aminokwasy
Tryptofan 0.22 g
26%
Treonina 0.85 g
35%
Izoleucyna 0.89 g
44%
Leucyna 1.57 g
34%
Lizyna 1.77 g
43%
Metionina 0.57 g
31%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.75 g
17%
Tyrozyna 0.65 g
14%
Walina 0.99 g
39%
Arginina 1.15 g
18%
Histydyna 0.57 g
27%
Alanina 1.17 g
17%
Kwas asparaginowy 1.98 g
16%
Kwas glutaminowy 2.88 g
21%
Glicyna 0.93 g
26%
Prolina 0.68 g
15%
Seryna 0.79 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.83 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.17 g
Kwas palmitynowy 1.24 g
Kwas stearynowy 0.42 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.53 g
Kwas heksadecenowy 0.29 g
Kwas oktadecenowy 1.12 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g
Kwas erukowy Omega-9 0.05 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.74 g
Kwas oktadekadienowy 0.10 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.17 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.33 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.10 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 1.01 g
Sterole
Cholesterol 76.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg