Spanische Makrele roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.67 g

3%

Kalorien 139.00 kcal

6%

Eiweiß 19.29 g

25%

Fette 6.30 g

7%

Asche 1.27 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 0.44 mg

4%

Magnesium Mg 33.00 mg

8%

Phosphor P 205.00 mg

29%

Kalium K 446.00 mg

9%

Natrium Na 59.00 mg

4%

Zink Zn 0.49 mg

4%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 36.50 mcg

66%

Vitamin A 39.00 mcg

4%

Retinol 39.00 mcg

4%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.69 mg

4%

Vitamin D Calciferol 7.30 mcg

48%

Vitamin D3 Cholecalciferol 7.30 mcg

44%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.60 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.13 mg

10%

Vitamin B2 Riboflavin 0.17 mg

13%

Vitamin B3 Niacin 2.30 mg

14%

Vitamin B4 Cholin 50.50 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.75 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.40 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 2.40 mcg

100%

Tryptophan 0.22 g

26%

Threonin 0.85 g

35%

Isoleucin 0.89 g

44%

Leucin 1.57 g

34%

Lysin 1.77 g

43%

Methionin 0.57 g

31%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.75 g

17%

Tyrosin 0.65 g

14%

Valin 0.99 g

39%

Arginin 1.15 g

18%

Histidin 0.57 g

27%

Alanin 1.17 g

17%

Asparaginsäure 1.98 g

16%

Glutaminsäure 2.88 g

21%

Glycin 0.93 g

26%

Prolin 0.68 g

15%

Serin 0.79 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 1.83 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.17 g

Palmitinsäure 1.24 g

Stearinsäure 0.42 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.53 g

Hexadecensäure 0.29 g

Octadecensäure 1.12 g

Gondosäure Omega-9 0.07 g

Erucasäure Omega-9 0.05 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.74 g

Octadecadiensäure 0.10 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.17 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.33 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.10 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 1.01 g

Cholesterin 76.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg