Nutrionio
Spanische Makrele roh

Spanische Makrele roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

spanische roh

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

6%

139 kcal

Kalorien

25%

19 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrat

7%

6 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 71.67 g

-

-

Kalorien 139.00 kcal

6%

139.00

Eiweiß 19.29 g

25%

19.29

Fett (Gesamtlipid) 6.30 g

7%

6.30

Asche 1.27 g

-

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 11.00 mg

1%

11.00

Eisen, Fe 0.44 mg

4%

0.44

Magnesium, Mg 33.00 mg

8%

33.00

Phosphor, P 205.00 mg

29%

205.00

Kalium, K 446.00 mg

9%

446.00

Natrium, Na 59.00 mg

4%

59.00

Zink, Zn 0.49 mg

4%

0.49

Kupfer, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selen, Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 39.00 mcg

4%

39.00

Retinol 39.00 mcg

4%

39.00

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.69 mg

4%

0.69

Vitamin D (D2 + D3) 7.30 mcg

48%

7.30

Vitamin D3 (cholecalciferol) 7.30 mcg

44%

7.30

Vitamin K (Phyllochinon) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.60 mg

1%

1.60

Thiamin 0.13 mg

10%

0.13

Riboflavin 0.17 mg

13%

0.17

Niacin 2.30 mg

14%

2.30

Pantothensäure 0.75 mg

15%

0.75

Vitamin B-6 0.40 mg

30%

0.40

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 1.00 mcg

0%

1.00

Folat, DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Cholin, total 50.50 mg

10%

50.50

Vitamin B-12 2.40 mcg

100%

2.40

Aminosäuren

Tryptophan 0.22 g

26%

0.22

Threonin 0.85 g

35%

0.85

Isoleucin 0.89 g

44%

0.89

Leucin 1.57 g

34%

1.57

Lysin 1.77 g

43%

1.77

Methionin 0.57 g

31%

0.57

Cystin 0.21 g

11%

0.21

Phenylalanin 0.75 g

17%

0.75

Tyrosin 0.65 g

14%

0.65

Valin 0.99 g

39%

0.99

Arginin 1.15 g

18%

1.15

Histidin 0.57 g

27%

0.57

Alanin 1.17 g

17%

1.17

Asparaginsäure 1.98 g

16%

1.98

Glutaminsäure 2.88 g

21%

2.88

Glycin 0.93 g

26%

0.93

Prolin 0.68 g

15%

0.68

Serin 0.79 g

9%

0.79

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.83 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.17 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 1.24 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.42 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 1.53 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.29 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 1.12 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.07 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.05 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.74 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.10 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.03 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.17 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.33 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.01 g

Sterole

Cholesterin 76.00 mg

Andere

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg