🍏 Nutrionio
Cavala espanhola crua

Cavala espanhola crua - composição, benefícios e malefícios

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

6%

139 kcal

Calorias

25%

19 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

7%

6 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 71.67 g

3%

71.67

Calorias 139.00 kcal

6%

139.00

Proteína 19.29 g

25%

19.29

Gordura 6.30 g

7%

6.30

Cinzas 1.27 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 11.00 mg

1%

11.00

Ferro Fe 0.44 mg

4%

0.44

Magnésio Mg 33.00 mg

8%

33.00

Fósforo P 205.00 mg

29%

205.00

Potássio K 446.00 mg

9%

446.00

Sódio Na 59.00 mg

4%

59.00

Zinco Zn 0.49 mg

4%

0.49

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganês Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selénio Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 39.00 mcg

4%

39.00

Retinol 39.00 mcg

4%

39.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.69 mg

4%

0.69

Vitamina D Calciferol 7.30 mcg

48%

7.30

Vitamina D3 Colecalciferol 7.30 mcg

44%

7.30

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 1.60 mg

1%

1.60

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

0.17

Vitamina B3 Niacina 2.30 mg

14%

2.30

Vitamina B4 Colina 50.50 mg

10%

50.50

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

0.40

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.40 mcg

100%

2.40

Aminoácidos

Triptofano 0.22 g

26%

0.22

Treonina 0.85 g

35%

0.85

Isoleucina 0.89 g

44%

0.89

Leucina 1.57 g

34%

1.57

Lisina 1.77 g

43%

1.77

Metionina 0.57 g

31%

0.57

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.75 g

17%

0.75

Tirosina 0.65 g

14%

0.65

Valina 0.99 g

39%

0.99

Arginina 1.15 g

18%

1.15

Histidina 0.57 g

27%

0.57

Alanina 1.17 g

17%

1.17

Ácido aspártico 1.98 g

16%

1.98

Ácido glutâmico 2.88 g

21%

2.88

Glicina 0.93 g

26%

0.93

Prolina 0.68 g

15%

0.68

Serina 0.79 g

9%

0.79

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 1.83 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido palmítico 1.24 g

Ácido esteárico 0.42 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 1.53 g

Ácido hexadecenóico 0.29 g

Ácido octadecenóico 1.12 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.05 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 1.74 g

Ácido octadecadienóico 0.10 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.17 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.33 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 1.01 g

Esteróis

Colesterol 76.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg