Скумбрия испанская сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
139 ккал
Калории
25%
19 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 71.67 г
3%
Калории 139.00 ккал
6%
Белки 19.29 г
25%
Жиры 6.30 г
7%
Зола 1.27 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 0.44 мг
4%
Магний Mg 33.00 мг
8%
Фосфор P 205.00 мг
29%
Калий K 446.00 мг
9%
Натрий Na 59.00 мг
4%
Цинк Zn 0.49 мг
4%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 39.00 мкг
4%
Ретинол 39.00 мкг
4%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.69 мг
4%
Витамин D Кальциферол 7.30 мкг
48%
Витамин D3 Холекальциферол 7.30 мкг
44%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.60 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 2.30 мг
14%
Витамин B4 Холин 50.50 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 1.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 2.40 мкг
100%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
26%
Треонин 0.85 г
35%
Изолейцин 0.89 г
44%
Лейцин 1.57 г
34%
Лизин 1.77 г
43%
Метионин 0.57 г
31%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.75 г
17%
Тирозин 0.65 г
14%
Валин 0.99 г
39%
Аргинин 1.15 г
18%
Гистидин 0.57 г
27%
Аланин 1.17 г
17%
Аспарагиновая кислота 1.98 г
16%
Глютаминовая кислота 2.88 г
21%
Глицин 0.93 г
26%
Пролин 0.68 г
15%
Серин 0.79 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.83 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.17 г
Пальмитиновая кислота 1.24 г
Стеариновая кислота 0.42 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г
Гексадеценовая кислота 0.29 г
Октадеценовая кислота 1.12 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г
Эруковая кислота Омега-9 0.05 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г
Октадекадиеновая кислота 0.10 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.17 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.33 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.10 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 76.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг