Скумбрия сырая - состав, польза и вред

Вода 70.31 г

3%

Калории 151.75 ккал

6%

Белки 19.56 г

26%

Жиры 7.52 г

8%

Зола 1.38 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 19.25 мг

1%

Железо Fe 1.25 мг

12%

Магний Mg 42.25 мг

10%

Фосфор P 198.75 мг

28%

Калий K 400.25 мг

8%

Натрий Na 98.25 мг

7%

Цинк Zn 0.59 мг

5%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 38.40 мкг

69%

Витамин А 81.50 мкг

9%

Ретинол 81.50 мкг

9%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.07 мг

7%

Витамин D Кальциферол 10.83 мкг

72%

Витамин D3 Холекальциферол 10.83 мкг

66%

Витамин K1 Филлохинон 1.73 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.40 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.13 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг

26%

Витамин B3 Ниацин 7.07 мг

44%

Витамин B4 Холин 60.80 мг

12%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.69 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.39 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 7.78 мкг

324%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.86 г

35%

Изолейцин 0.90 г

45%

Лейцин 1.59 г

34%

Лизин 1.80 г

43%

Метионин 0.58 г

32%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.66 г

15%

Валин 1.01 г

40%

Аргинин 1.17 г

19%

Гистидин 0.58 г

27%

Аланин 1.18 г

17%

Аспарагиновая кислота 2.00 г

16%

Глютаминовая кислота 2.92 г

21%

Глицин 0.94 г

26%

Пролин 0.69 г

15%

Серин 0.80 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 1.92 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.32 г

Пальмитиновая кислота 1.25 г

Стеариновая кислота 0.33 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.59 г

Гексадеценовая кислота 0.40 г

Октадеценовая кислота 1.26 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.39 г

Эруковая кислота Омега-9 0.54 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г

Октадекадиеновая кислота 0.12 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.12 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.14 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.47 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.11 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.88 г

Холестерин 61.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг