Скумбрия сырая - состав, польза и вред

Вода 70.31 г

-

Калории 151.75 ккал

6%

Белок 19.56 г

26%

Жиры (липиды) 7.52 г

8%

Зола 1.38 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 19.25 мг

1%

Железо, Fe 1.25 мг

12%

Магний, Mg 42.25 мг

10%

Фосфор, Р 198.75 мг

28%

Калий, К 400.25 мг

8%

Натрий, Na 98.25 мг

7%

Цинк, Zn 0.59 мг

5%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 38.40 мкг

69%

Витамин А 81.50 мкг

9%

Ретинол 81.50 мкг

9%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.07 мг

7%

Витамин D (D2 + D3) 10.83 мкг

72%

Витамин D3 (холекальциферол) 10.83 мкг

66%

Витамин К (филлохинон) 1.73 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.40 мг

1%

Тиамин 0.13 мг

10%

Рибофлавин 0.34 мг

26%

Ниацин 7.07 мг

44%

Пантотеновая кислота 0.69 мг

13%

Витамин В-6 0.39 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 3.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 3.00 мкг

0%

Холин, всего 60.80 мг

12%

Витамин B-12 7.78 мкг

324%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.86 г

35%

Изолейцин 0.90 г

45%

Лейцин 1.59 г

34%

Лизин 1.80 г

43%

Метионин 0.58 г

32%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.66 г

15%

Валин 1.01 г

40%

Аргинин 1.17 г

19%

Гистидин 0.58 г

27%

Аланин 1.18 г

17%

Аспарагиновая кислота 2.00 г

16%

Глютаминовая кислота 2.92 г

21%

Глицин 0.94 г

26%

Пролин 0.69 г

15%

Серин 0.80 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.92 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.32 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.25 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.33 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.59 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.40 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.26 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.39 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.54 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.87 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.12 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.12 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.14 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.47 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.11 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.88 г

Холестерин 61.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг