Скумбрия атлантическая сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
205 ккал
Калории
24%
19 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
16%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 63.55 г
3%
Калории 205.00 ккал
8%
Белки 18.60 г
24%
Жиры 13.89 г
16%
Зола 1.35 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 12.00 мг
1%
Железо Fe 1.63 мг
16%
Магний Mg 76.00 мг
19%
Фосфор P 217.00 мг
31%
Калий K 314.00 мг
6%
Натрий Na 90.00 мг
6%
Цинк Zn 0.63 мг
5%
Медь Cu 0.07 мг
8%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 44.10 мкг
80%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 50.00 мкг
5%
Ретинол 50.00 мкг
5%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.52 мг
10%
Витамин D Кальциферол 16.10 мкг
107%
Витамин D3 Холекальциферол 16.10 мкг
99%
Витамин K1 Филлохинон 5.00 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.40 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.18 мг
14%
Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 9.08 мг
56%
Витамин B4 Холин 65.00 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.86 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 1.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 8.71 мкг
362%
Аминокислоты
Триптофан 0.21 г
25%
Треонин 0.82 г
33%
Изолейцин 0.86 г
42%
Лейцин 1.51 г
32%
Лизин 1.71 г
41%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.73 г
16%
Тирозин 0.63 г
14%
Валин 0.96 г
38%
Аргинин 1.11 г
18%
Гистидин 0.55 г
26%
Аланин 1.13 г
17%
Аспарагиновая кислота 1.91 г
15%
Глютаминовая кислота 2.78 г
20%
Глицин 0.89 г
25%
Пролин 0.66 г
14%
Серин 0.76 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.26 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.67 г
Пальмитиновая кислота 2.13 г
Стеариновая кислота 0.42 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.46 г
Гексадеценовая кислота 0.73 г
Октадеценовая кислота 2.28 г
Гондоиновая кислота Омега-9 1.04 г
Эруковая кислота Омега-9 1.41 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.35 г
Октадекадиеновая кислота 0.22 г
Октадекатриеновая кислота 0.16 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.28 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.18 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.90 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.21 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.40 г
Стерины, стеролы
Холестерин 70.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг