Sgombro atlantico crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
205 kcal
Calorie
24%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
16%
14 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 63.55 g
3%
Calorie 205.00 kcal
8%
Proteine 18.60 g
24%
Grassi 13.89 g
16%
Cenere 1.35 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 1.63 mg
16%
Magnesio Mg 76.00 mg
19%
Fosforo P 217.00 mg
31%
Potassio K 314.00 mg
6%
Sodio Na 90.00 mg
6%
Zinco Zn 0.63 mg
5%
Rame Cu 0.07 mg
8%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 44.10 mcg
80%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 50.00 mcg
5%
Retinolo 50.00 mcg
5%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.52 mg
10%
Vitamina D Calciferolo 16.10 mcg
107%
Vitamina D3 Colecalciferolo 16.10 mcg
99%
Vitamina K1 Fillochinone 5.00 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.40 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 9.08 mg
56%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.86 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 8.71 mcg
362%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.82 g
33%
Isoleucina 0.86 g
42%
Leucina 1.51 g
32%
Lisina 1.71 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.73 g
16%
Tirosina 0.63 g
14%
Valina 0.96 g
38%
Arginina 1.11 g
18%
Istidina 0.55 g
26%
Alanina 1.13 g
17%
Acido aspartico 1.91 g
15%
Acido glutammico 2.78 g
20%
Glicina 0.89 g
25%
Prolina 0.66 g
14%
Serina 0.76 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.26 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.67 g
Acido palmitico 2.13 g
Acido stearico 0.42 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 5.46 g
Acido esadecenoico 0.73 g
Acido ottadecenoico 2.28 g
Acido gondoico Omega-9 1.04 g
Acido erucico Omega-9 1.41 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.35 g
Acido ottadecadienoico 0.22 g
Acido ottadecatrienoico 0.16 g
Acido stearidonico Omega-3 0.28 g
Acido eicosatetraenoico 0.18 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.90 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.21 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.40 g
Steroli
Colesterolo 70.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg