🍏 Nutrionio
Sgombro atlantico

Sgombro atlantico - composizione, benefici e danni

atlantico crudo cotto al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

10%

234 kcal

Calorie

28%

21 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

18%

16 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 58.41 g

2%

58.41

Calorie 233.50 kcal

10%

233.50

Proteine 21.23 g

28%

21.23

Grassi 15.85 g

18%

15.85

Cenere 1.44 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 13.50 mg

1%

13.50

Ferro Fe 1.60 mg

16%

1.60

Magnesio Mg 86.50 mg

21%

86.50

Fosforo P 247.50 mg

35%

247.50

Potassio K 357.50 mg

7%

357.50

Sodio Na 86.50 mg

6%

86.50

Zinco Zn 0.78 mg

7%

0.78

Rame Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 47.85 mcg

87%

47.85

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 52.00 mcg

5%

52.00

Retinolo 52.00 mcg

5%

52.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.52 mg

10%

1.52

Vitamina D Calciferolo 16.10 mcg

107%

16.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 16.10 mcg

99%

16.10

Vitamina K1 Fillochinone 5.00 mcg

4%

5.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.40 mg

0%

0.40

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

13%

0.17

Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg

27%

0.36

Vitamina B3 Niacina 7.97 mg

49%

7.97

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.92 mg

18%

0.92

Vitamina B6 Piridossina 0.43 mg

33%

0.43

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 1.50 mcg

0%

1.50

Vitamina B9 Folato DFE 1.50 mcg

0%

1.50

Vitamina B12 Cobalamina 13.86 mcg

577%

13.86

Aminoacidi

Triptofano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.93 g

38%

0.93

Isoleucina 0.98 g

48%

0.98

Leucina 1.73 g

37%

1.73

Lisina 1.95 g

47%

1.95

Metionina 0.63 g

34%

0.63

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.83 g

18%

0.83

Tirosina 0.72 g

16%

0.72

Valina 1.09 g

43%

1.09

Arginina 1.27 g

20%

1.27

Istidina 0.63 g

29%

0.63

Alanina 1.28 g

19%

1.28

Acido aspartico 2.17 g

17%

2.17

Acido glutammico 3.17 g

23%

3.17

Glicina 1.02 g

29%

1.02

Prolina 0.75 g

16%

0.75

Serina 0.87 g

10%

0.87

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 3.72 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.63 g

Acido palmitico 1.75 g

Acido stearico 0.34 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 6.23 g

Acido esadecenoico 0.63 g

Acido ottadecenoico 1.74 g

Acido gondoico Omega-9 1.32 g

Acido erucico Omega-9 1.95 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 3.83 g

Acido ottadecadienoico 0.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.14 g

Acido stearidonico Omega-3 0.28 g

Acido eicosatetraenoico 0.12 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.70 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.16 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.05 g

Steroli

Colesterolo 72.50 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg