Sgombro atlantico al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 53.27 g

2%

Calorie 262.00 kcal

11%

Proteine 23.85 g

31%

Grassi 17.81 g

21%

Cenere 1.53 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 1.57 mg

15%

Magnesio Mg 97.00 mg

24%

Fosforo P 278.00 mg

39%

Potassio K 401.00 mg

8%

Sodio Na 83.00 mg

6%

Zinco Zn 0.94 mg

8%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 51.60 mcg

93%

Vitamina A 54.00 mcg

6%

Retinolo 54.00 mcg

6%

Vitamina C Acido ascorbico 0.40 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.41 mg

31%

Vitamina B3 Niacina 6.85 mg

42%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.99 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 19.00 mcg

791%

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.10 g

54%

Leucina 1.94 g

42%

Lisina 2.19 g

53%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.93 g

21%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.23 g

49%

Arginina 1.43 g

23%

Istidina 0.70 g

33%

Alanina 1.44 g

21%

Acido aspartico 2.44 g

20%

Acido glutammico 3.56 g

26%

Glicina 1.15 g

32%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.97 g

11%

Acidi grassi saturi 4.18 g

Acido miristico 0.59 g

Acido palmitico 1.38 g

Acido stearico 0.26 g

Acidi grassi monoinsaturi 7.01 g

Acido esadecenoico 0.53 g

Acido ottadecenoico 1.20 g

Acido gondoico Omega-9 1.60 g

Acido erucico Omega-9 2.50 g

Acidi grassi polinsaturi 4.30 g

Acido ottadecadienoico 0.15 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.50 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.11 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.70 g

Colesterolo 75.00 mg