🍏 Nutrionio
Sgombro

Sgombro - composizione, benefici e danni

pacifico e jack spagnolo reale atlantico salato cotto crudo in scatola al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

182 kcal

Calorie

29%

22 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

11%

10 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 64.59 g

3%

64.59

Calorie 182.30 kcal

7%

182.30

Proteine 21.91 g

29%

21.91

Grassi 9.83 g

11%

9.83

Cenere 2.74 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 48.10 mg

4%

48.10

Ferro Fe 1.45 mg

14%

1.45

Magnesio Mg 47.80 mg

11%

47.80

Fosforo P 237.70 mg

33%

237.70

Potassio K 434.90 mg

9%

434.90

Sodio Na 568.40 mg

43%

568.40

Zinco Zn 0.76 mg

6%

0.76

Rame Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 45.05 mcg

81%

45.05

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 86.50 mcg

9%

86.50

Retinolo 86.50 mcg

9%

86.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.31 mg

8%

1.31

Vitamina D Calciferolo 12.73 mcg

84%

12.73

Vitamina D3 Colecalciferolo 12.73 mcg

78%

12.73

Vitamina K1 Fillochinone 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 1.22 mg

1%

1.22

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg

27%

0.35

Vitamina B3 Niacina 7.07 mg

44%

7.07

Vitamina B4 Colina 75.43 mg

15%

75.43

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.70 mg

13%

0.70

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

30%

0.40

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 4.60 mcg

1%

4.60

Vitamina B9 Folato DFE 4.60 mcg

1%

4.60

Vitamina B12 Cobalamina 9.83 mcg

409%

9.83

Aminoacidi

Triptofano 0.25 g

31%

0.25

Treonina 0.98 g

40%

0.98

Isoleucina 1.03 g

51%

1.03

Leucina 1.81 g

39%

1.81

Lisina 2.05 g

49%

2.05

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.87 g

19%

0.87

Tirosina 0.75 g

17%

0.75

Valina 1.15 g

45%

1.15

Arginina 1.33 g

21%

1.33

Istidina 0.66 g

31%

0.66

Alanina 1.35 g

20%

1.35

Acido aspartico 2.28 g

18%

2.28

Acido glutammico 3.33 g

24%

3.33

Glicina 1.07 g

30%

1.07

Prolina 0.79 g

17%

0.79

Serina 0.91 g

10%

0.91

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 2.60 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.40 g

Acido palmitico 1.52 g

Acido stearico 0.44 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 3.44 g

Acido esadecenoico 0.51 g

Acido ottadecenoico 1.48 g

Acido gondoico Omega-9 0.52 g

Acido erucico Omega-9 0.76 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 2.45 g

Acido ottadecadienoico 0.14 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.16 g

Acido eicosatetraenoico 0.13 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.56 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.13 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.04 g

Steroli

Colesterolo 69.60 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg