Sgombro salato - composizione, benefici e danni

Acqua 43.00 g

2%

Calorie 305.00 kcal

13%

Proteine 18.50 g

24%

Grassi 25.10 g

29%

Cenere 13.40 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 66.00 mg

6%

Ferro Fe 1.40 mg

13%

Magnesio Mg 60.00 mg

15%

Fosforo P 254.00 mg

36%

Potassio K 520.00 mg

11%

Sodio Na 4450.00 mg

342%

Zinco Zn 1.10 mg

10%

Rame Cu 0.10 mg

11%

Selenio Se 73.40 mcg

133%

Vitamina A 47.00 mcg

5%

Retinolo 47.00 mcg

5%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 2.38 mg

16%

Vitamina D Calciferolo 25.20 mcg

168%

Vitamina D3 Colecalciferolo 25.20 mcg

155%

Vitamina K1 Fillochinone 7.80 mcg

6%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 3.30 mg

20%

Vitamina B4 Colina 101.60 mg

20%

Vitamina B6 Piridossina 0.41 mg

31%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 12.00 mcg

500%

Acidi grassi saturi 7.15 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 1.08 g

Acido palmitico 4.42 g

Acido stearico 1.40 g

Acidi grassi monoinsaturi 8.32 g

Acido esadecenoico 1.50 g

Acido ottadecenoico 4.22 g

Acido gondoico Omega-9 1.03 g

Acido erucico Omega-9 1.54 g

Acidi grassi polinsaturi 6.21 g

Acido ottadecadienoico 0.37 g

Acido ottadecatrienoico 0.16 g

Acido stearidonico Omega-3 0.40 g

Acido eicosatetraenoico 0.26 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 1.62 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.39 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 2.97 g

Colesterolo 95.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg