Gesalzene Makrele – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 43.00 g

2%

Kalorien 305.00 kcal

13%

Eiweiß 18.50 g

24%

Fette 25.10 g

29%

Asche 13.40 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 66.00 mg

6%

Eisen Fe 1.40 mg

13%

Magnesium Mg 60.00 mg

15%

Phosphor P 254.00 mg

36%

Kalium K 520.00 mg

11%

Natrium Na 4450.00 mg

342%

Zink Zn 1.10 mg

10%

Kupfer Cu 0.10 mg

11%

Selen Se 73.40 mcg

133%

Vitamin A 47.00 mcg

5%

Retinol 47.00 mcg

5%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 2.38 mg

16%

Vitamin D Calciferol 25.20 mcg

168%

Vitamin D3 Cholecalciferol 25.20 mcg

155%

Vitamin K1 Phyllochinon 7.80 mcg

6%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 3.30 mg

20%

Vitamin B4 Cholin 101.60 mg

20%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.41 mg

31%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 15.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 12.00 mcg

500%

Gesättigte Fettsäuren 7.15 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 1.08 g

Palmitinsäure 4.42 g

Stearinsäure 1.40 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.32 g

Hexadecensäure 1.50 g

Octadecensäure 4.22 g

Gondosäure Omega-9 1.03 g

Erucasäure Omega-9 1.54 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6.21 g

Octadecadiensäure 0.37 g

Octadecatriensäure 0.16 g

Stearidonsäure Omega-3 0.40 g

Eicosatetraensäure 0.26 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 1.62 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.39 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 2.97 g

Cholesterin 95.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg