Maquereau salé - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
13%
305 kcal
Calories
24%
19 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
29%
25 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 43.00 g
-
Calories 305.00 kcal
13%
Protéine 18.50 g
24%
Gras (lipides) 25.10 g
29%
Cendre 13.40 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 66.00 mg
6%
Fer, Fe 1.40 mg
13%
Magnésium, Mg 60.00 mg
15%
Phosphore, P 254.00 mg
36%
Potassium, K 520.00 mg
11%
Sodium, Na 4450.00 mg
342%
Zinc, Zn 1.10 mg
10%
Cuivre, Cu 0.10 mg
11%
Sélénium, Se 73.40 mcg
133%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 47.00 mcg
5%
Rétinol 47.00 mcg
5%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.38 mg
16%
Vitamine D (D2 + D3) 25.20 mcg
168%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 25.20 mcg
155%
Vitamine K (phylloquinone) 7.80 mcg
6%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.02 mg
1%
Riboflavine 0.19 mg
14%
Niacine 3.30 mg
20%
Vitamine B-6 0.41 mg
31%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 15.00 mcg
3%
Folate, DFE 15.00 mcg
3%
Choline, totale 101.60 mg
20%
Vitamine B-12 12.00 mcg
500%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 7.15 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g
Acide myristique, AGS 14:0 1.08 g
Acide palmitique, AGS 16:0 4.42 g
Acide stéarique, AGS 18:0 1.40 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.32 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 1.50 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.22 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 1.03 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 1.54 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 6.21 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.37 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.16 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.40 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.26 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 1.62 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.39 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 2.97 g
Stérols
Cholestérol 95.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg