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Maquereau salé

Maquereau salé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

13%

305 kcal

Calories

24%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

29%

25 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 43.00 g

2%

43.00

Calories 305.00 kcal

13%

305.00

Protéines 18.50 g

24%

18.50

Graisses 25.10 g

29%

25.10

Cendre 13.40 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 66.00 mg

6%

66.00

Fer Fe 1.40 mg

13%

1.40

Magnésium Mg 60.00 mg

15%

60.00

Phosphore P 254.00 mg

36%

254.00

Potassium K 520.00 mg

11%

520.00

Sodium Na 4450.00 mg

342%

4450.00

Zinc Zn 1.10 mg

10%

1.10

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Sélénium Se 73.40 mcg

133%

73.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 47.00 mcg

5%

47.00

Rétinol 47.00 mcg

5%

47.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.38 mg

16%

2.38

Vitamine D Calciférol 25.20 mcg

168%

25.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 25.20 mcg

155%

25.20

Vitamine K1 Phylloquinone 7.80 mcg

6%

7.80

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 3.30 mg

20%

3.30

Vitamine B4 Choline 101.60 mg

20%

101.60

Vitamine B6 Pyridoxine 0.41 mg

31%

0.41

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B12 Cobalamine 12.00 mcg

500%

12.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 7.15 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 1.08 g

Acide palmitique 4.42 g

Acide stéarique 1.40 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 8.32 g

Acide hexadécénoïque 1.50 g

Acide octadécénoïque 4.22 g

Acide gondoïque oméga-9 1.03 g

Acide érucique oméga-9 1.54 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 6.21 g

Acide octadécadiénoïque 0.37 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.40 g

Acide eicosatétraénoïque 0.26 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 1.62 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.39 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 2.97 g

Stérols

Cholestérol 95.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg