Скумбрия соленая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
305 ккал
Калории
24%
19 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
29%
25 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 43.00 г
-
Калории 305.00 ккал
13%
Белок 18.50 г
24%
Жиры (липиды) 25.10 г
29%
Зола 13.40 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 66.00 мг
6%
Железо, Fe 1.40 мг
13%
Магний, Mg 60.00 мг
15%
Фосфор, Р 254.00 мг
36%
Калий, К 520.00 мг
11%
Натрий, Na 4450.00 мг
342%
Цинк, Zn 1.10 мг
10%
Медь, Cu 0.10 мг
11%
Селен, Se 73.40 мкг
133%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 47.00 мкг
5%
Ретинол 47.00 мкг
5%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 2.38 мг
16%
Витамин D (D2 + D3) 25.20 мкг
168%
Витамин D3 (холекальциферол) 25.20 мкг
155%
Витамин К (филлохинон) 7.80 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.02 мг
1%
Рибофлавин 0.19 мг
14%
Ниацин 3.30 мг
20%
Витамин В-6 0.41 мг
31%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 15.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг
3%
Холин, всего 101.60 мг
20%
Витамин B-12 12.00 мкг
500%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.15 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 1.08 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.42 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.40 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.32 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.50 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.22 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 1.03 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 1.54 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 6.21 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.37 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.16 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.40 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.26 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 1.62 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.39 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 2.97 г
Стерины, стеролы
Холестерин 95.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг