Nutrionio
Sgombro cotto

Sgombro cotto - composizione, benefici e danni

cotto pacifico e jack spagnolo reale atlantico al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

8%

189 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

10%

9 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 63.13 g

-

-

Calorie 188.75 kcal

8%

188.75

Proteina 24.79 g

33%

24.79

Grassi (lipidi) 9.20 g

10%

9.20

Cenere 1.70 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 24.25 mg

2%

24.25

Ferro, Fe 1.52 mg

15%

1.52

Magnesio, Mg 53.00 mg

13%

53.00

Fosforo, P 256.75 mg

36%

256.75

Potassio, K 508.50 mg

10%

508.50

Sodio, Na 115.50 mg

8%

115.50

Zinco, Zn 0.79 mg

7%

0.79

Rame, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio, Se 46.45 mcg

84%

46.45

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 90.50 mcg

10%

90.50

Retinolo 90.50 mcg

10%

90.50

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.25 mg

8%

1.25

Vitamina D (D2 + D3) 11.40 mcg

76%

11.40

Vitamina D3 (colecalciferolo) 11.40 mcg

70%

11.40

Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 1.43 mg

1%

1.43

Tiamina 0.13 mg

11%

0.13

Riboflavina 0.44 mg

33%

0.44

Niacina 8.24 mg

51%

8.24

Acido pantotenico 0.80 mg

15%

0.80

Vitamina B-6 0.45 mg

34%

0.45

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 3.50 mcg

0%

3.50

Folato, DFE 3.50 mcg

0%

3.50

Colina, totale 83.60 mg

16%

83.60

Vitamina B-12 12.06 mcg

502%

12.06

Aminoacidi

Triptofano 0.28 g

34%

0.28

Treonina 1.09 g

45%

1.09

Isoleucina 1.14 g

57%

1.14

Leucina 2.01 g

43%

2.01

Lisina 2.28 g

55%

2.28

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.27 g

14%

0.27

Fenilalanina 0.97 g

21%

0.97

Tirosina 0.84 g

19%

0.84

Valina 1.28 g

51%

1.28

Arginina 1.48 g

24%

1.48

Istidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.50 g

22%

1.50

Acido aspartico 2.54 g

20%

2.54

Acido glutammico 3.70 g

27%

3.70

Glicina 1.19 g

34%

1.19

Prolina 0.88 g

19%

0.88

Serina 1.01 g

12%

1.01

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 2.33 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.33 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.16 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.33 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.37 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.40 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.10 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.57 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.87 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.30 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.14 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.41 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.77 g

Steroli

Colesterolo 69.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg