Sgombro cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
189 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
10%
9 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 63.13 g
3%
Calorie 188.75 kcal
8%
Proteine 24.79 g
33%
Grassi 9.20 g
10%
Cenere 1.70 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 24.25 mg
2%
Ferro Fe 1.52 mg
15%
Magnesio Mg 53.00 mg
13%
Fosforo P 256.75 mg
36%
Potassio K 508.50 mg
10%
Sodio Na 115.50 mg
8%
Zinco Zn 0.79 mg
7%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 46.45 mcg
84%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 90.50 mcg
10%
Retinolo 90.50 mcg
10%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.25 mg
8%
Vitamina D Calciferolo 11.40 mcg
76%
Vitamina D3 Colecalciferolo 11.40 mcg
70%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.43 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.44 mg
33%
Vitamina B3 Niacina 8.24 mg
51%
Vitamina B4 Colina 83.60 mg
16%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.80 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.45 mg
34%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 3.50 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.50 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 12.06 mcg
502%
Aminoacidi
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 1.09 g
45%
Isoleucina 1.14 g
57%
Leucina 2.01 g
43%
Lisina 2.28 g
55%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.97 g
21%
Tirosina 0.84 g
19%
Valina 1.28 g
51%
Arginina 1.48 g
24%
Istidina 0.73 g
34%
Alanina 1.50 g
22%
Acido aspartico 2.54 g
20%
Acido glutammico 3.70 g
27%
Glicina 1.19 g
34%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 1.01 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.33 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.33 g
Acido palmitico 1.16 g
Acido stearico 0.33 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 3.37 g
Acido esadecenoico 0.40 g
Acido ottadecenoico 1.10 g
Acido gondoico Omega-9 0.57 g
Acido erucico Omega-9 0.87 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.30 g
Acido ottadecadienoico 0.11 g
Acido ottadecatrienoico 0.10 g
Acido stearidonico Omega-3 0.14 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.41 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.77 g
Steroli
Colesterolo 69.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg