Sgombro spagnolo cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 68.46 g

-

Calorie 158.00 kcal

6%

Proteina 23.59 g

31%

Grassi (lipidi) 6.32 g

7%

Cenere 1.53 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 13.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.74 mg

7%

Magnesio, Mg 38.00 mg

9%

Fosforo, P 271.00 mg

38%

Potassio, K 554.00 mg

11%

Sodio, Na 66.00 mg

5%

Zinco, Zn 0.62 mg

5%

Rame, Cu 0.07 mg

7%

Manganese, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 40.60 mcg

73%

Vitamina A 33.00 mcg

3%

Retinolo 33.00 mcg

3%

Vitamina C, acido ascorbico totale 1.60 mg

1%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 5.00 mg

31%

Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B-6 0.46 mg

35%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 1.00 mcg

0%

Folato, DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B-12 7.00 mcg

291%

Triptofano 0.26 g

33%

Treonina 1.03 g

43%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.92 g

41%

Lisina 2.17 g

52%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.41 g

23%

Istidina 0.69 g

33%

Alanina 1.43 g

21%

Acido aspartico 2.42 g

19%

Acido glutammico 3.52 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.83 g

18%

Serina 0.96 g

11%

Acidi grassi saturi (AGS) 1.80 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.20 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.16 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.44 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.14 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.31 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.10 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.12 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.07 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.81 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.12 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.29 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.95 g

Colesterolo 73.00 mg