Caballa cocida - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
189 kcal
Calorías
33%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
10%
9 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 63.13 g
3%
Calorías 188.75 kcal
8%
Proteína 24.79 g
33%
Grasa 9.20 g
10%
Ceniza 1.70 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 24.25 mg
2%
Hierro Fe 1.52 mg
15%
Magnesio Mg 53.00 mg
13%
Fósforo P 256.75 mg
36%
Potasio K 508.50 mg
10%
Sodio Na 115.50 mg
8%
Zinc Zn 0.79 mg
7%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 46.45 mcg
84%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 90.50 mcg
10%
Retinol 90.50 mcg
10%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.25 mg
8%
Vitamina D Calciferol 11.40 mcg
76%
Vitamina D3 Colecalciferol 11.40 mcg
70%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.43 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.44 mg
33%
Vitamina B3 Niacina 8.24 mg
51%
Vitamina B4 Colina 83.60 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg
34%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 3.50 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.50 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 12.06 mcg
502%
Aminoácidos
Triptófano 0.28 g
34%
Treonina 1.09 g
45%
Isoleucina 1.14 g
57%
Leucina 2.01 g
43%
Lisina 2.28 g
55%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.97 g
21%
Tirosina 0.84 g
19%
Valina 1.28 g
51%
Arginina 1.48 g
24%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.50 g
22%
Ácido aspártico 2.54 g
20%
Ácido glutámico 3.70 g
27%
Glicina 1.19 g
34%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 1.01 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.33 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.33 g
Ácido palmítico 1.16 g
Ácido esteárico 0.33 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.37 g
Ácido hexadecénico 0.40 g
Ácido octadecenoico 1.10 g
Ácido gondoico Omega-9 0.57 g
Ácido erúcico Omega-9 0.87 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.30 g
Ácido octadecadienoico 0.11 g
Ácido octadecatrienoico 0.10 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.14 g
Ácido eicosatetraenoico 0.10 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.41 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.77 g
Esteroles
Colesterol 69.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg