Caballa al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 63.13 g

3%

Calorías 188.75 kcal

8%

Proteína 24.79 g

33%

Grasa 9.20 g

10%

Ceniza 1.70 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 24.25 mg

2%

Hierro Fe 1.52 mg

15%

Magnesio Mg 53.00 mg

13%

Fósforo P 256.75 mg

36%

Potasio K 508.50 mg

10%

Sodio Na 115.50 mg

8%

Zinc Zn 0.79 mg

7%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 46.45 mcg

84%

Vitamina A 90.50 mcg

10%

Retinol 90.50 mcg

10%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.25 mg

8%

Vitamina D Calciferol 11.40 mcg

76%

Vitamina D3 Colecalciferol 11.40 mcg

70%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.43 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.44 mg

33%

Vitamina B3 Niacina 8.24 mg

51%

Vitamina B4 Colina 83.60 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 3.50 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.50 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 12.06 mcg

502%

Triptófano 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.14 g

57%

Leucina 2.01 g

43%

Lisina 2.28 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.97 g

21%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Ácido aspártico 2.54 g

20%

Ácido glutámico 3.70 g

27%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Ácidos grasos saturados 2.33 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.33 g

Ácido palmítico 1.16 g

Ácido esteárico 0.33 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.37 g

Ácido hexadecénico 0.40 g

Ácido octadecenoico 1.10 g

Ácido gondoico Omega-9 0.57 g

Ácido erúcico Omega-9 0.87 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.30 g

Ácido octadecadienoico 0.11 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.14 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.41 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.77 g

Colesterol 69.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg