Caballa pacífico y jurel al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 61.73 g

3%

Calorías 201.00 kcal

8%

Proteína 25.73 g

34%

Grasa 10.12 g

12%

Ceniza 2.08 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 29.00 mg

2%

Hierro Fe 1.49 mg

14%

Magnesio Mg 36.00 mg

9%

Fósforo P 160.00 mg

22%

Potasio K 521.00 mg

11%

Sodio Na 110.00 mg

8%

Zinc Zn 0.86 mg

7%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 23.00 mcg

2%

Retinol 23.00 mcg

2%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.25 mg

8%

Vitamina D Calciferol 11.40 mcg

76%

Vitamina D3 Colecalciferol 11.40 mcg

70%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.10 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.54 mg

41%

Vitamina B3 Niacina 10.67 mg

66%

Vitamina B4 Colina 83.60 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 4.23 mcg

176%

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 1.13 g

47%

Isoleucina 1.19 g

59%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.36 g

57%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.33 g

53%

Arginina 1.54 g

25%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.56 g

23%

Ácido aspártico 2.64 g

21%

Ácido glutámico 3.84 g

28%

Glicina 1.24 g

35%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 1.05 g

12%

Ácidos grasos saturados 2.88 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.44 g

Ácido palmítico 1.78 g

Ácido esteárico 0.57 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.37 g

Ácido hexadecénico 0.60 g

Ácido octadecenoico 1.70 g

Ácido gondoico Omega-9 0.42 g

Ácido erúcico Omega-9 0.62 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.49 g

Ácido octadecadienoico 0.15 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.16 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.65 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.16 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 1.20 g

Colesterol 60.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg