Sgombro pacifico e jack al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 61.73 g

-

Calorie 201.00 kcal

8%

Proteina 25.73 g

34%

Grassi (lipidi) 10.12 g

12%

Cenere 2.08 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio, Ca 29.00 mg

2%

Ferro, Fe 1.49 mg

14%

Magnesio, Mg 36.00 mg

9%

Fosforo, P 160.00 mg

22%

Potassio, K 521.00 mg

11%

Sodio, Na 110.00 mg

8%

Zinco, Zn 0.86 mg

7%

Rame, Cu 0.12 mg

13%

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 23.00 mcg

2%

Retinolo 23.00 mcg

2%

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.25 mg

8%

Vitamina D (D2 + D3) 11.40 mcg

76%

Vitamina D3 (colecalciferolo) 11.40 mcg

70%

Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 2.10 mg

2%

Tiamina 0.14 mg

11%

Riboflavina 0.54 mg

41%

Niacina 10.67 mg

66%

Acido pantotenico 0.37 mg

7%

Vitamina B-6 0.38 mg

29%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 2.00 mcg

0%

Folato, DFE 2.00 mcg

0%

Colina, totale 83.60 mg

16%

Vitamina B-12 4.23 mcg

176%

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.13 g

47%

Isoleucina 1.19 g

59%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.36 g

57%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.33 g

53%

Arginina 1.54 g

25%

Istidina 0.76 g

36%

Alanina 1.56 g

23%

Acido aspartico 2.64 g

21%

Acido glutammico 3.84 g

28%

Glicina 1.24 g

35%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 1.05 g

12%

Acidi grassi saturi (AGS) 2.88 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.44 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.78 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.57 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.37 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.60 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.70 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.42 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.62 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.49 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.16 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.65 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.16 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.20 g

Colesterolo 60.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg