Sgombro pacifico e jack - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
180 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
10%
9 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 65.94 g
-
Calorie 179.50 kcal
7%
Proteina 22.90 g
30%
Grassi (lipidi) 9.00 g
10%
Cenere 1.85 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 26.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.33 mg
13%
Magnesio, Mg 32.00 mg
8%
Fosforo, P 142.50 mg
20%
Potassio, K 463.50 mg
9%
Sodio, Na 98.00 mg
7%
Zinco, Zn 0.77 mg
6%
Rame, Cu 0.11 mg
11%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 41.65 mcg
75%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinolo 21.00 mcg
2%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.13 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 10.25 mcg
68%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 10.25 mcg
63%
Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.05 mg
2%
Tiamina 0.12 mg
10%
Riboflavina 0.48 mg
36%
Niacina 9.49 mg
59%
Acido pantotenico 0.34 mg
6%
Vitamina B-6 0.36 mg
27%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Colina, totale 75.25 mg
15%
Vitamina B-12 4.32 mcg
179%
Aminoacidi
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 1.00 g
41%
Isoleucina 1.06 g
52%
Leucina 1.86 g
40%
Lisina 2.10 g
51%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 1.18 g
47%
Arginina 1.37 g
22%
Istidina 0.67 g
32%
Alanina 1.39 g
20%
Acido aspartico 2.34 g
19%
Acido glutammico 3.42 g
25%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 0.81 g
18%
Serina 0.93 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.56 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.39 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.59 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.50 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.54 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.52 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.37 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.55 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.21 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.14 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.58 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.14 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.06 g
Steroli
Colesterolo 53.50 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg